[发明专利]一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法

权利要求书

1.一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

(1)将板蓝根单味制剂生产中弃去的醇沉物用水溶解，离心去除不溶物，收集上清液；

(2)将步骤(1)得到的上清液减压浓缩至原体积的1/5～1/10，加入浓缩后体积1～5倍量无水乙醇，静置，离心去除母液，收集一次醇沉产物；

(3)在步骤(2)得到的一次醇沉产物中加入与步骤(2)母液相同浓度的乙醇洗涤并过滤，逐步提高乙醇浓度，最后用无水乙醇、丙酮洗涤，抽滤近干时复盖以防沉淀物表面溶剂蒸发带入水分；

(4)将步骤(3)得到的沉淀物迅速减压干燥，得到含有抗氧化活性板蓝根多糖的粗多糖粉末。

2.根据权利要求1所述的一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法，其特征在于，所述的板蓝根单味制剂包括板蓝根茶或板蓝根颗粒。

3.根据权利要求1所述的一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法，其特征在于，所述的含有抗氧化活性板蓝根多糖的粗多糖粉末可进一步复溶后，酶解法去除蛋白，透析去除小分子，再以乙醇沉淀，得到抗氧化活性板蓝根多糖。

4.根据权利要求3所述的一种制备抗氧化活性板蓝根多糖的方法，其特征在于，获取抗氧化活性板蓝根多糖包括以下步骤：

(1)将粗多糖粉末以30～100倍质量的蒸馏水溶解，控制转速为3500～4500rpm离心10～15min，取上清液；

(2)在上清液中按照1～5×10³U/g粗多糖的添加量加入胃蛋白酶，37℃下酶解4～6h，煮沸10min，控制转速为3500～4500rpm离心10～15min除去变性蛋白，收集上清液；

(3)将上清液转入12000～14000Da的透析袋，于蒸馏水中透析24～48h，取透析袋内溶液减压浓缩至原体积的1/5～1/10，加入浓缩后体积1～5倍量无水乙醇进行二次沉淀，静置，离心取沉淀物，减压干燥，得到抗氧化活性板蓝根多糖。