[发明专利]玉米瘦肉粥

说明书

技术领域

本发明属于保健食品制作技术领域，尤其涉及一种粥。

背景技术

在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。粥，其质稀软清爽，既能减轻消化器官的负荷，又有利于营养成份的吸收，具有简便、味佳、津润、易消化几大优点，所以有“治粥为生命之源，饮膳可代药之半”的美誉。

粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

发明内容

本发明提供一种滋润皮肤，帮助体内排毒的玉米瘦肉粥。

本发明的目的通过下述技术方案来实现：

(1)取白米1/2杯，芡实10克，淮山、薏仁各20克洗净泡水30分钟；玉米粒20克、枸杞5克均洗净，泡软；瘦猪肉20克洗净，切丝备用；

(2)将白米放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟；

(3)撒上枸杞拌匀即可。

本发明玉米瘦肉粥，适用于女性消费者，具有滋润皮肤，帮助体内排毒，增加皮肤自然健康的光泽，并能排除体内多余的水分及预防便秘的功效。

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明作进一步的说明。

基本材料：白米1/2杯，芡实10克，枸杞5克，瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克，盐2小匙。

做法：

1.白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟；瘦猪肉洗净，切丝；玉米粒、枸杞均洗净，泡软备用；

2.放入锅中，加入适量的水煮成粥，加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透，再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟，最后撒上枸杞拌匀即可。

薏仁、芡实应挑选颗粒饱满，表面无破损且无附着粉状细粒的效果更佳。