[发明专利]一种肉馅防粘刀

说明书

技术领域

       本发明涉及一种刀，特别涉及一种肉馅防粘刀。

背景技术

在日常生活中，过节吃饺子是中国自古以来的一个习俗，制作饺子则需要美味的肉馅，现如今虽然超市里有搅拌好的肉泥，但是大多数人还是喜欢自己制作肉馅，而在用刀剁肉泥时，肉泥总是会粘在刀壁上，给人们在制作肉馅时带来了不便。

发明内容

本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种结构简单，方便使用的肉馅防粘刀。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种肉馅防粘刀，其特征是：刀片右侧上端装有手柄，刀片上端装有储水盒，储水盒右侧上端装有盖子，储水盒内底部与刀片连接处钻有孔洞，储水盒内底部装有过滤层，过滤层上钻有孔洞，过滤层上的孔洞在储水盒底部孔洞的前侧，储水盒外侧中间部位装有按键，按键与储水盒内底部的过滤层连接，其连接部位装有弹簧。

本发明的有益效果是：使用方便，解决了人们在制作肉馅用刀剁肉泥时肉泥会粘在刀壁上的现象，给人们制作肉馅带来了方便。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

附图1为本发明肉馅防粘刀的结构示意图

图中，1刀片，2手柄，3储水盒，4盖子，5孔洞，6过滤层，7按键，8弹簧。

具体实施方式

附图为本发明的一种具体实施例。该发明一种肉馅防粘刀，其特征是：刀片1右侧上端装有手柄2，刀片1上端装有储水盒3，储水盒3右侧上端装有盖子4，储水盒3内底部与刀片1连接处钻有孔洞5，储水盒3内底部装有过滤层6，过滤层6上钻有孔洞5，过滤层6上的孔洞5在储水盒3底部孔洞5的前侧，储水盒3外侧中间部位装有按键7，按键7与储水盒3内底部的过滤层6连接，其连接部位装有弹簧8。该发明一种肉馅防粘刀，使用时打开储水盒3上的盖子4，在储水盒3内倒入酱油，手握手柄2，用刀片1切剁肉泥，当肉泥粘在刀片1上时，按动储水盒3上的按键7，则储水盒3内底部的过滤层6会向里面推动，过滤层6上的孔洞5也会与储水盒3底部的孔洞5重合，则储水盒3内的酱油就会从储水盒3底部的孔洞5里流在刀片1上，肉泥遇到有水分的物体便不会粘在刀片1上，制作完肉泥后，将刀片1上残留的酱油洗掉，储水盒3内剩余的酱油下次可继续使用。