[发明专利]一种黄连木籽综合加工制取食用油脂、生物柴油和饲料粕的工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种黄连木籽综合加工工艺，尤其是涉及一种黄连木籽分级利用，制取食用油脂、生物柴油和饲料粕的工艺。 

背景技术

黄连木(Pistacia chinensis Bunge)，别名药木、药树、楷树、药瘤木等，属漆树科黄连木属落叶乔木，天然分布于北纬18°09′～40°09′，东经96°52′～123°14′之间的温带、亚热带、热带地区，一般生长在海拔2000m以下地段，海拔400～800m较为集中。在我国华北、华南、西南、华中、华东、西北20多个省市区均有分布。 

黄连木具有深根性，耐干旱瘠薄，主根发达，抗风能力强，在微酸性、中性、微碱性土壤均能生长，有利于广泛栽培，发挥水源涵养，水土保持等生态功能。幼时耐阴，有利于营造混交林和改造低产林分；成年喜光，可作建群树种培育高产纯林。对二氧化硫和烟尘的抗性较强，有利于净化城乡矿区空气。黄连木林相变化丰富优美，还可作景观树栽植。黄连木病虫害少。影响黄连木生长结实的主要病虫害有黄连木尺蠖、缀叶螟和种子小峰，可以采用人工、物理或生物化学方法防治。尤其是种子小峰，可以通过连年采集果实自然除治。 

黄连木雌雄异株，在自然状态下授粉雄株数量充足，不仅形成可大量结实的优势种群群落，散生单株籽实产量也较高。自然状态下胸径15cm的黄连木， 单株果实产量一般为50～75kg。按平均密度600～825株·hm^-2折算，单位面积果实产量为41.25～45.00t·hm^-2；胸径30cm以上的大树，单株年产可达250kg。同时，自然条件下黄连木不仅籽实产量高，而且生命周期和结果期长，可达上百年，有利于长期经营。 

黄连木单个果实直径约6mm，每果枝结籽几十到几百粒，可通过采集果枝进行采果。黄连木新鲜成熟果实主要成分含量为：水31.68％，可溶糖1.98％，淀粉3.27％，油脂41.96％，可溶蛋白0.9％，总蛋白8.58％，其余为粗纤维等。黄连木籽不含生物抗性组分，饼粕可做动物饲料使用。 

据资料，我国现有油料植物1554种(含变种)，分属151科697属，其中，能利用宜林地建立良种供应基地的油料植物10种左右。已知树木种类中，虽然含油率较高者较多，如黄连木、漆树、乌桕、油桐、油橄榄、文冠果、花椒等，但其用途与价值、规模化基地建设、生态与生产条件、现有开发利用技术水平，产业发展成熟程度等不尽相同。有些主要用于生产重要化工原料，如乌桕、油桐、生漆等，有些主要生产食品、药品等，如油茶、油橄榄、文冠果、花椒等，它们的食用、药用或工业用价值高于生产生物柴油。 

黄连木籽制取的油脂主要脂肪酸组成为：棕榈酸(16∶0)12.01％，硬脂酸(18∶0)1.24％，油酸(18∶1)39.37％，亚油酸(18∶2)43.06％，亚麻酸(18∶3)1.04％。不含对人体健康不利成分。其油脂中不饱和脂肪酸含量很高，可以单独食用，也可与其他脂肪酸组分互补的油脂调和食用。不饱和脂肪酸在降低胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循环等方面有着重要的功能。 

黄连木籽油所含的脂肪酸碳链长度集中在C₁₆～C₁₈之间，，以其生产的生物柴油碳链长度集中在C₁₇～C₁₉之间，理化性质与普通柴油接近。黄连木籽实也是较 为理想的生物柴油原料。 

由黄连木籽油制取的生物柴油指标：闪点/℃149，十六烷值54.23，馏程/℃360，密度(20℃)/(g/cm^-3)0.895，灰分/％无，总杂质/％无，粘度(40℃)/(mm²/s^-1)3.7。与0^#柴油指标：闪点/℃50，十六烷值46.00，馏程/℃365，密度(20℃)/(g/cm^-3)0.850，灰分/％0.025，总杂质/％无，粘度(40℃)/(mm²/s^-1)2.7极为接近，环保性能上更具有优势。 

黄连木果实(籽)所含油脂既可食用，叉可作工业原料。黄连木产籽产油丰富，曾是历史上和在困难时期群众的食用用油。源于天然健康饮食理念和食品营养科学的进步，黄连木籽制取的精炼油脂更适于食用油脂开发。