[发明专利]杨桃在生物纤维素发酵培养基中的用途有效
| 申请号： | 201210481105.4 | 申请日： | 2012-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102911983A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 海南椰国食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570311 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杨桃 生物 纤维素 发酵 培养基 中的 用途 | ||
1.杨桃在生物纤维素发酵培养基中的用途，其特征在于：所述发酵培养基中含重量百分比50~90%的杨桃果汁，所述杨桃果汁含糖量在重量百分比的10%以上。
2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于：所述杨桃果汁为新鲜杨桃去皮后，压榨浓缩所得。
3.根据权利要求1或2所述的用途，其特征在于：所述发酵培养基中还含有植物性蛋白胨，所述植物性蛋白胨是植物蛋白中加入木瓜提取物水解所得；所述木瓜提取物为采集未成熟的番木瓜浆液，用单宁沉淀法去除杂质后过滤所得。
4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于：所述植物蛋白为大豆蛋白和/或谷蛋白。
5.根据权利要求3所述的用途，其特征在于：所述植物性蛋白胨是植物蛋白中加入木瓜提取物水解并干燥成粉状物后得到；其分子量为2000左右。
6.一种生物纤维素发酵培养基，其特征在于：含有重量百分比50~90%的杨桃果汁，所述杨桃果汁含糖量在重量百分比的10%以上；还含有植物蛋白经木瓜提取物水解得到的植物性蛋白胨，所述木瓜提取物为采集未成熟的番木瓜浆液，用单宁沉淀法去除杂质后过滤所得。
7.根据权利要求6所述的发酵培养基，其特征在于：所述植物蛋白为大豆蛋白和/或谷蛋白。
8.根据权利要求6所述的发酵培养基，其特征在于：所述植物性蛋白胨是植物蛋白中加入木瓜提取物水解并干燥成粉状物后得到；其分子量为2000左右。
9.根据权利要求6所述的发酵培养基，其特征在于：所述培养基的pH值为5.2-6.5。
10.权利要求6所述的发酵培养基用于发酵生产生物纤维素。
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