[发明专利]一种无残留大豆卵磷脂制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种无残留大豆卵磷脂制备方法。

背景技术

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，也是人体需要的脂类成分之一，具有多种保健功效：延缓衰老，有效降低过高的血脂和胆固醇，健脑益智，加强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。

现有大豆卵磷脂的制备方法多以丙酮萃取为主，溶剂残留较多，不利于人体健康。

发明内容

为解决现有技术存在的问题，本发明提供一种无残留大豆卵磷脂制备方法，无有机溶剂残留，更好地起到保健功效。

本发明的无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤：

采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30-50MPa，并升温至40-60℃，保持8-12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。

本发明制得的大豆卵磷脂不含有机溶剂残留，更好地起到保健功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。但是本发明不限于所给出的例子。

实施例1

本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤：

采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至30MPa，并升温至40℃，保持8小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。

实施例2

本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤：

采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至50MPa，并升温至60℃，保持12小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。

实施例3

本实施例无残留大豆卵磷脂制备方法，包括以下步骤：

采用榨过油的大豆残渣，置密闭耐压设备中，加压至40MPa，并升温至50℃，保持10小时，取液体并除去固态物；所述液体在泄压、冷却后即得成品。

与现有技术相比，本发明各实施例制得的大豆卵磷脂不含有机溶剂残留，更好地起到保健功效。