[发明专利]接骨木蓝莓保健酒

说明书

所属技术领域

本发明属于酒领域，特别是保健酒领域。

背景技术

目前，我国北方很多中老年人患类风湿性关节炎以及慢性肾炎等疾病，市面上的风湿类保健酒大部分采用虎骨等名贵中药材，本发明采用低价位的野生中药材接骨木精细粉添加到蓝莓果酒中配制而成。接骨木含接骨木花色素甙(sambicyanin)，花色素葡萄糖甙(cyanidol glucoside)，还含氢基酸(iridoid glucoside)，莫罗忍冬甙(morroniside)；具有接骨续筋，活血止痛，祛风利湿的功效，少量食用可用来防治类风湿性关节炎、急慢性肾炎水肿、小便不利、风疹瘙痒等症。接骨木精细粉味甘、微苦、性平，添加到蓝莓果酒中，可加适量蜂蜜，蔗糖或木糖醇，使其口感适宜，人们长期饮用可防治中老年类风湿性关节炎。

发明内容

本发明提供了一种风湿保健酒，将现有的风湿保健药物接骨木精细粉溶入到蓝莓果酒中，能够解决饮酒的北方中老年群体，在饮酒的同时将能够防治中老年类风湿性关节炎。

本发明的目的是通过下述技术方案实现的：

添加接骨木精细粉的蓝莓果酒，接骨木精细粉在酒中的添加量为10-60g/l，以保证在正常的饮用量下对人体有益。由于接骨木味甘、微苦，可加蜂蜜、蔗糖或木糖醇的一种或多种作为调味剂或者矫味剂。

本发明的有益效果：本发明是针对我国北方多发性中老年类风湿性关节炎患者的实际情况，发明的预防中老年类风湿性关节炎的保健酒，使其在饮酒的同时起到了预防的作用。

具体实施方式：

例1

蓝莓果酒是经过通常的冰冻蓝莓果酿制的蓝莓果酒，每1000ml蓝莓果酒添加40g接骨木精细粉及200g的蔗糖，循环搅动4小时，经过0.75μm的盘过滤后灌装成瓶，包装即得。

例2

蓝莓果酒是经过通常的冰冻蓝莓果酿制的蓝莓果酒，每1000ml蓝莓果酒添加60g接骨木精细粉、100g木糖醇、100g蜂蜜、100g蔗糖，循环搅动4小时，经过0.75μm的盘过滤后灌装成瓶，包装即得。

例3

蓝莓果酒是经过通常的冰冻蓝莓果酿制的蓝莓果酒，每1000ml蓝莓果酒添加10g接骨木精细粉、100g蜂蜜，循环搅动4小时，经过0.75μm的盘过滤后灌装成瓶，包装即得。

例4

蓝莓果酒是经过通常的冰冻蓝莓果酿制的蓝莓果酒，每1000ml蓝莓果酒添加20g接骨木精细粉、100g木糖醇，循环搅动4小时，经过0.75μm的盘过滤后灌装成瓶，包装即得。