[发明专利]葱姜保健酒

说明书

技术领域

本发明涉及一种酒，具体是将常用食品和纯粮白酒调和制成的保健酒。

背景技术

健康长寿是人类永远追求的目标，在我国风寒是一种常见多发的病症，尤其小龄化人群抵抗能力弱易感风寒，本发明专利是一种治疗风寒感冒快而简单易行的方法，是一种对大人小孩都起到保护作用的酒，自己在家也能制作的保健酒。

发明内容

本发明要解决的技术问题，是提供一种具有保健功能的酒。

采用的技术方案是：

葱姜保健酒，是将生姜和葱各30-50克、盐6-15克，白酒15-25毫升，

首先将生姜洗净切片、葱洗净切丝备用，然后准备一个酒瓶，将白酒15-25毫升倒入酒瓶中，分别把洗净的生姜、葱放进瓶子里，加入盐与白酒调和，泡制10-20天，即能食用。

生姜的作用：

姜属植物的块根茎。性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

性能：味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。

葱的作用：

葱：1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。 

　　2. 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。 

　　3. 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。 

　　4. 葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。 

5. 葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

本发明的优点具有发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感冒轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等病症。

另外，本发明专利不仅含营养成分高，还具有保健作用。因此经常适量饮用葱姜保健酒，不但能疏散风寒而且对身体起到保健作用。

具体实施方式：

实施例一

葱姜保健酒，是将生姜和葱各30克、盐6克，白酒15毫升，

首先将生姜洗净切片、葱洗净切丝备用，然后准备一个酒瓶，将白酒15毫升倒入酒瓶中，分别把洗净的生姜、葱放进瓶子里，加入盐与白酒调和，泡制10天，即为成品。

实施例二

葱姜保健酒，是将生姜和葱各40克、盐10克，白酒20毫升，

首先将生姜洗净切片、葱洗净切丝备用，然后准备一个酒瓶，将白酒20毫升倒入酒瓶中，分别把洗净的生姜、葱放进瓶子里，加入盐与白酒调和，泡制15天，即为成品。

实施例三

葱姜保健酒，是将生姜和葱各50克、盐15克，白酒25毫升，

首先将生姜洗净切片、葱洗净切丝备用，然后准备一个酒瓶，将白酒25毫升倒入酒瓶中，分别把洗净的生姜、葱放进瓶子里，加入盐与白酒调和，泡制20天，即为成品。