[发明专利]绿豆果冻粉无效
申请号: | 201210459847.7 | 申请日: | 2012-11-15 |
公开(公告)号: | CN103798565A | 公开(公告)日: | 2014-05-21 |
发明(设计)人: | 霍春和 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
主分类号: | A23L1/06 | 分类号: | A23L1/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 绿豆 果冻 | ||
1.本发明的绿豆果冻粉,由白砂糖、葡萄糖、绿豆粉、卡拉胶、刺槐豆胶、绿豆香精、氯化钾、叶绿素铜钾盐组成,各组分的重量百分比如下:白砂糖40%~50%、葡萄糖25%~35%、绿豆粉15%~25%、卡拉胶2.5%~3.5%、刺槐豆胶2.5%~3.0%、绿豆香精0.5%~0.7 %、氯化钾0.1%~0.2%、叶绿素铜钾盐0.1%~0.2%。
2.按照权利要求1所述的白砂糖为经粉碎、过60目筛的白砂糖。
3.按照权利要求1所述的绿豆粉为速溶绿豆粉。
4.按照权利要求1所述的绿豆香精为粉末状食用绿豆香精。
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