[发明专利]精制大红桃干片无效

专利信息
申请号: 201210453796.7 申请日: 2012-10-31
公开(公告)号: CN103783242A 公开(公告)日: 2014-05-14
发明(设计)人: 万关美 申请(专利权)人: 万关美
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 浙江省义乌市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 精制 红桃
【权利要求书】:

1.一种精制大红桃干片,其特征在于:1、成熟期前掉下大青桃,选单果重三两左右桃子,放清水中冲洗干净,凉干后去掉外皮,然后把桃子切成4mm左右厚的片,丢掉桃核,再把片状桃肉放入煮沸的白糖液锅中,再煮沸二分钟即捞出,(桃片、白糖、水的重量配比是10∶2∶10糖浠连续使用,按桃片白糖配比加糖不加水)。

2.利用成熟期掉下,来不及卖或卖不掉净余的大红桃,制作方法和青桃相同,只是不用加白糖,把桃片直接放入沸水中再煮沸2分钟,捞出、沥干,放太阳下晒,或放烘干机中烘干即成。

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