[发明专利]烟用香精的制备方法

说明书

涉及领域：

    本发明涉及一种烟用香精的制备领域，具体涉及氨基酸制香剂的烟用香精制备领域。

技术背景：

在烟草工业上, 由于Maillard反应是烟草自身特征香味形成的重要途径, 所以Maillard反应香味料应用研究倍受青睐。迄今, 各种人工合成的Maillard反应香味料已在卷烟生产上得到广泛的应用; 但是大多集中于对单一的氨基酸与糖的模型体系棕色化反应的研究，未见采用混合的氨基酸与烟草中总糖直接进行反应制备烟用香精香料的研究报道。

发明内容：

本发明的目的是提供烟用香精制备方法，采用混合的氨基酸作为制香剂与烟草中总糖直接进行反应制备烟用香精香料。

本发明的技术方案是，烟用香精的制备方法，其特征在于；按重量份计，取烟叶100份于烧瓶中,分别加入1份甘氨酸，1份丙氨酸和1份谷氨酸； 80-100℃，搅拌30-60min；热滤, 滤液减压浓缩，即得。

本发明的原理是利用以混合氨基酸，甘氨酸，丙氨酸和谷氨酸甘氨酸组成制香剂和烟草中的糖直接发生化学反应，开发出用于丰富烟香增加，烟香细柔，绵长和透发的烟用香精。

 

本发明的有益效果是：

    本发明制备的产物与烟香协调性好, 丰富烟香增加烟香细柔，绵长和透发；且以混合氨基酸，甘氨酸，丙氨酸和谷氨酸甘氨酸组成制香剂和烟草中的糖直接发生化学反应，制备工艺简单，降到生产成本。

具体实施方法：

实施例1：烟用香精的制备方法，其特征在于；按重量份计，取烟叶100份于烧瓶中,分别加入1份甘氨酸，1份丙氨酸和1份谷氨酸； 80-100℃，搅拌30-60min；热滤, 滤液减压浓缩，即得。