[发明专利]用于直接压片的蜂花粉颗粒制剂及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种以湿法制粒方式制备可用于直接压片的蜂花粉颗粒制剂及制备方法。

背景技术

蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，由此可以想象蜂花粉的营养价值，它富含22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质，是纯天然的营养珍品，现在它独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋白低脂肪营养保健食品，被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等，是人类天然食品中的瑰宝。 

蜂花粉在保健方面的作用：

（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。 

  （2）防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。 

  （3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。 

  （4）减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。 

  （5）调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。 

  （6）保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。 

  （7）调节神经系统，促进睡眠。 

（8）辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。 

蜂花粉在医疗方面的作用：

（1）蜂花粉治疗便秘效果是显著的，有效率达95%。

（2）蜂花粉含有核酸，食用后它可使细胞再生，可延缓人体衰老和延长寿命。人体的脑细胞中脂褐素的堆积，会影响脑细胞的正常功能。脂褐素含量增多，会导致细胞萎缩和死亡。食用蜂花粉后，身体各系统改善，祛除褐色素功能加强，机体衰老过程减缓，脑记忆力明显提高，血睾酮、雌二醇水平增加，老年人的体质自然得到改善，老年斑逐渐减少和消失。另外蜂花粉中所含硒能减少过氧化物的形成，从而起到抗衰老作用。

（3）含有的花粉多糖，具有很强的免疫能力，明显的防癌功效。

（4）花粉是前列腺炎的克星，对慢性前列腺炎、前列腺增生、前列腺功能紊乱等疾病有显著的治疗效果。国内外利用蜂花粉（蜂花粉食品）研制生产的前列康片、前列腺维他、西尔尼片等药物，都是治疗前列腺类疾病的理想药物。

（5）蜂花粉有利于促使受创的骨髓尽快恢复功能，能加快造血组织的修复和血细胞的新生，对保证造血功能正常运转发挥着积极的作用。

（6） 蜂花粉对男性阳痿、性功能障碍以及精子缺乏、不育症等均有较好的疗效，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合综及不孕症等也有明显辅助疗效。此外，糖尿病患者长期服用蜂花粉疗效显著，与主药有协同降糖效果。

综上所述，蜂花粉在保健医疗美容方面确实有很高的开发利用价值，但一个好的产品需要借助一个好的剂型出现，蜂花粉主要是以破壁原粉的形式出现的，还有部分是胶囊和片剂。片剂是最为方便服用和工业化大生产的剂型，蜂花粉在泌尿性疾病和男性前列腺疾病方面有很好的预防和治疗效果，这些疾病往往伴随着患者不易大量喝水的弊病，为此做成高质量的片剂服用显得尤为重要。但蜂花粉有异于寻常原料的特殊性，一般蜂花粉都含有20—25%的蛋白质，20种左右的氨基酸，5-10%的类脂，40-50%的碳水化合物，10-15%的木质素，这其中的大多数物质的可压性都不很好，虽然能做出较好的粒性，但不易压片，容易软化拉丝出飞边，所压片子硬度差，捏开后又恢复成颗粒原样。市面上的一些蜂花粉片子，特别是含量较高的片子也是硬度低，毛边塌角易碎裂，一般包过衣的片子硬度也就20N左右，且蜂花粉是由蜜蜂用唾液调和成球采集的，有一种特殊的异味，常人难以坚持服用。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于直接压片的蜂花粉颗粒制剂及制备方法，能简单方便地生产出可直接压制成型的，优质的，含量为97%以下的蜂花粉颗粒剂型，所压片剂外观完整光洁，棱角分明，硬度高，脆碎度低，优于市面常见蜂花粉片剂的质量，尤其硬度高。