[发明专利]一种补气面包

说明书

 

技术领域

本发明涉及一种面包，具体讲是涉及一种补气面包，其属于食品领域。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们的生活节奏不断加快，快餐成为人们生活中必不可少的一部分。其中，面包是人们食用最多的一种。目前，现有的面包其存在口感差，营养成分比较单一，不能满足人们日常的需求，只能解决温饱。

发明内容

鉴于现有技术存在的问题，本发明的目的是要提供一种具有补气功能的面包。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是一种补气面包，其包括：面粉、人参、白术、山药、大枣、甘草、鸡蛋、植物油、酵母粉、木糖醇和水；各个物质的质量分数为：

面粉               300~500

人参               0.1~1

白术               0.2~1.5

山药               50~100

大枣               50~80

甘草               5~8

鸡蛋               20~50

植物油             20~40

酵母粉             1~5

木糖醇             30~50

水                 80~120。

上述各个组分质量份数优选为：面粉400、人参0.4、白术0.6、山药75、大枣65、甘草7、鸡蛋35、植物油30、酵母粉3、木糖醇400、水100。

本发明的优点在于：在面包中添加了人参、大枣和白术，其不但提高面包的营养价值，同时在面包中添加了人参、白术和甘草，其具有健脾益气的功能。

具体实施方式

实施例1

一种补气面包，其包括：面粉、人参、白术、山药、大枣、甘草、鸡蛋、植物油、酵母粉、木糖醇和水；各个物质的质量分数为：面粉300、人参0.1、白术0.2、山药50、大枣50、甘草5、鸡蛋20、植物油20、酵母粉1、木糖醇30、水80。

实施例2

一种补气面包，其包括：面粉、人参、白术、山药、大枣、甘草、鸡蛋、植物油、酵母粉、木糖醇和水；各个物质的质量分数为：面粉500、人参1、白术1.5、山药100、大枣80、甘草8、鸡蛋50、植物油40、酵母粉5、木糖醇50、水120。

实施例3

一种补气面包，其包括：面粉、人参、白术、山药、大枣、甘草、鸡蛋、植物油、酵母粉、木糖醇和水；各个物质的质量分数为：面粉350、人参0.2、白术0.5、山药60、大枣60、甘草6、鸡蛋30、植物油25、酵母粉2、木糖醇35、水95。