[发明专利]一种咖啡饮料的制作方法

说明书

 

技术领域    本发明涉及一种咖啡饮料的制作方法，属于保健饮料制作工艺技术领域。

背景技术    咖啡具有提神醒脑、强筋骨、利腰膝等功效，深受白领上班族的喜爱。长期饮用咖啡对身体会产生副作用，例如：能够引发心脑血管疾病，导致骨质流失，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣等症状更加恶化。尽管都知道长期饮用咖啡存在对健康的危害，但长期饮用的人仍然无法停止对咖啡的引用，因为长期饮用咖啡，其中的咖啡因会让人体产生依赖性，使人上瘾而无法停止饮用。另外，长期饮用咖啡会造成人体钙流失，导致人体缺钙。

发明内容    

鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种提神、不上瘾、促进人体钙吸收的咖啡饮料。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：一种咖啡饮料的制作方法，包括：奶粉2%-5%，食用稳定剂0.95‰-1.05‰，香料0.46‰-0.54‰，苦荞51%-84%，当归汤剂22%-29%，菊苣根浓缩物1.1%-4.5%，黑芝麻粉5.5%-14.5%，莲子5.2%-14.7%，麦芽5.3%-14.8%，枸杞子5.3%-14.8%，咖啡粉3.5%-4.5%，所述百分比为质量百分比。

一种咖啡饮料的制作方法，其具体步骤为：a、将各组分混合均匀；b、放入水中，水的质量是各个组分质量总和的1.2倍-15倍；c、加热15-20分钟；d、过滤，沉淀，倒入杯中即可饮用。

一种咖啡饮料的制作方法，其有益效果是：口感好，促进人体对钙的吸收，同时延续了原有咖啡饮品提神、健脑的优点，加入了苦荞，中和削减长期饮用咖啡导致的上瘾和心悸、失眠、头疼等副作用的现象出现；另外，本咖啡饮品中加入了黑芝麻、莲子、麦芽、枸杞子等营养成分，使其具有健脾益肾、润肺养心、益精明目、润肠通便等功效。

具体实施方式

下面对一种咖啡饮料的制作方法具体说明如下：a、将各组分混合均匀；b、放入水中，水的质量是各个组分质量总和的1.2倍-15倍；c、加热15-20分钟；d、过滤，沉淀，倒入杯中即可饮用。