[发明专利]一种沙棘薯条

说明书

技术领域  本发明涉及一种薯条，具体是涉及一种沙棘薯条，属于食品加工技术领域。

背景技术  薯条是人们日常生活中常见的休闲食品。目前，市场上所售的薯条口味多种多样，但其在材料的选择上大都选用马铃薯。马铃薯制成的薯条深受年轻人特别是儿童的欢迎。这样的薯条虽然畅销量广，口味好，但是马铃薯淀粉成分较多，食用过量会使人感到胃肠涨饱，不易消化，而且还忽略了营养的吸收，口味比较单一，已经满足不了人们更高的物质要求。

发明内容 鉴于已有技术存在的缺陷，本发明提供了一种沙棘薯条。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：一种沙棘薯条，由下列原料制备而成：沙棘15—25%；马铃薯：40—60%；面粉：10—30%；蔗糖：8—16%。

所述的沙棘薯条最佳用料量为：

沙棘15%；马铃薯：50%；面粉：20%；蔗糖：15%。

本发明的有益效果在于：该薯条口味独特，弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷，营养价值丰富，而且在享受美味的同时，促进消化，起到开胃健脾的特殊功效，是人们首选的放心新食品。 

具体实施方式

一种沙棘薯条，由下列原料制备而成：沙棘15—25%；马铃薯：40—60%；面粉：10—30%；蔗糖：8—16%。

所述的沙棘薯条最佳用料量为：

沙棘15%；马铃薯：50%；面粉：20%；蔗糖：15%。

沙棘果肉、果汁、种子中均含有蛋白质，而且含量是相当高的。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，而且包括人体不能合成的、又是所必需的8种氨基酸。

沙棘果中富含维生素C。其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效。