[发明专利]组合厨具

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房用具。

背景技术

由于炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟会危害人体的健康，大多数厨房都会在炉灶上方安装抽风机（或抽油烟机）。但是，由于抽风机（或抽油烟机）是自下而上进行抽风的，不能完全将有害气体抽走，使得有一部分有害气体扩散到空气中。这些扩散到空气中的有害气体，会粘在烹饪人员的皮肤上，严重危害人体的健康。

发明内容

本发明的目的是提供一种组合厨具，以解决上述技术问题。

根据本发明的一个方面，提供了一种组合厨具，包括：柜体、置于柜体内的抽风机、加热装置和烹调器皿，柜体顶部和底部均设有开口，抽风机位于柜体的内底部，抽风机的上方设有一个抽屉，加热装置位于抽屉内的底部，抽屉的外壁设有使加热装置与外部空间相连通的进气孔，抽屉上方设有盖板，盖板设有开孔，烹调器皿穿过开孔并位于加热装置上方，盖板、烹调器皿和抽屉形成一个独立的空间，该独立空间不与柜体连通，抽屉的四周设有至少一个使柜体上下连通的通气孔。

本发明的组合厨具中，抽屉的外壁设置的进气孔给加热装置提供其所需要的空气，而柜体的空气通过抽屉四周的通气孔进行上下流通。启动抽风机后，由烹饪过程产生的油烟将全部被抽风机抽到柜体的下方，从下水道排走，使得整个厨房基本无油烟，有效的减少了油烟对人体皮肤的损害。

在一些实施方式中，加热装置的中心可以设有与转动电机相连的转动轴，转动轴上设有一个多边体，烹调器皿的底部设有与多边体相对应的凹槽，转动轴与烹调器皿通过多边体和凹槽相连接，烹调器皿上放置有与烹调器皿底部贴合的搅拌叶，盖板的开孔四周设有凸沿，搅拌叶的两端与凸沿可拆卸连接。上述的多边体也可以是螺母。

开启转动电机，通过转动轴带动烹调器皿转动，烹调器皿内的食品也随之转动，由于搅拌叶固定凸沿上不能随着烹调器皿一起转动，对烹调器皿内的食物起到搅拌的效果。由此，可以使得组合厨具具有自动炒菜的功能。

在一些实施方式中，加热装置四周可以盘绕有水管，水管设有进水口和出水口，水管位于烹调器皿的下方。

上述水管的进水口与自来水连通，出水口可以与洗手盘等相连。烹饪时，打开自来水的开关，使自来水通入加热装置四周的水管，水管内的水吸收了加热装置四周的余热使水管内的水升温。当水管内的水达到一定温度时，可以打开出水口的开关使其流出，流出的水可以用于洗手、洗碗、洗澡等。通过在加热装置设置水管，可以提高热能的利用率。

在一些实施方式中，水管内可以设有第一温度传感器，柜体外壁设有与第一温度传感器对应的水温显示仪表。通过水温显示仪表，可以准确知道水管内的水温，由此，可以更方便的使用水管的水。

在一些实施方式中，烹调器皿的底部可以设有第二温度传感器，柜体外壁设有与第二温度传感器对应的炉温显示仪表。通过炉温显示仪表，可以准确知道烹调器皿的温度，并结合烹饪的食物来调节加热装置的火力大小，由此，可以更好的把握烹饪过程中的火候。

在一些实施方式中，抽屉的外壁可以设有拉手、控制加热装置的调节开关、控制抽风机的第一档位开关和控制转动电机的第二档位开关。通过拉手，可以将抽屉拉出，从而可以将烹调器皿内的食品取出，也可以将烹调器皿取出进行清洗。通过调节开关、第一档位开关和第二档位开关，对加热装置、抽风机和转动电机进行调节，可以满足不同食材和不同使用者的需要。

在一些实施方式中，抽屉上方可以设有微波加热装置，微波加热装置的底部敞开使微波加热装置与烹调器皿相连通。微波加热装置可以直接对烹调器皿内的食品进行加热。由此，增加了厨具的加热方式，可以给使用者更多的选择。

在一些实施方式中，微波加热装置内可以设有垂直放置的上下开口的圆筒，圆筒的侧面由透气网制成，圆筒的侧面设有微波发生器，柜体的外壁设有控制微波发生器的微波档位开关和微波定时开关。

空气从柜体上方的开口进入，穿过圆筒的侧部，从抽屉的四周的通气孔流至柜体的底部。由此，可以保证柜体内的空气上下流通。

在一些实施方式中，柜体顶部的开口上可以设有一扇向上打开的门，门上设有开口。门上的开口保证了空气的流通，并可以从门上的开口将需要烹饪的食品投放到烹调器皿中，当需要投放的食品比较多时，也可以将门打开，再进行投放。由此，使得组合厨具使用起来更加方便。

在一些实施方式中，加热装置可以为燃气炉、电磁炉或者电阻加热器。由此，可以满足不同使用者和不同环境的要求。

附图说明

图1为本发明一种实施方式的组合厨具的结构示意图。