[发明专利]一种烟用反应类香料的制备方法及其在卷烟中的应用有效

专利信息
申请号: 201210443210.9 申请日: 2012-11-08
公开(公告)号: CN103045369A 公开(公告)日: 2013-04-17
发明(设计)人: 卓浩廉;伍锦鸣;郭文;黎玉茗;罗福明;廖伟杰;赵谋明;赵强忠;朱明明;文冬梅 申请(专利权)人: 广东中烟工业有限责任公司;华南理工大学
主分类号: C11B9/02 分类号: C11B9/02;A24B15/24
代理公司: 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人: 任重
地址: 510385 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 反应 香料 制备 方法 及其 卷烟 中的 应用
【权利要求书】:

1.一种烟用反应类香料的制备方法,其特征在于包括如下步骤:

(1)往烟末中加水,分散均匀得到料液,然后加入强碱使料液的pH值为7~13,加热提取烟末,过滤得到提取液;所述强碱为氢氧化钾或氢氧化钠;

(2)采用柠檬酸将步骤(1)制备得到的提取液的pH值调节为4.5~6.5后,加入乙醇回流提取1~5h,经离心,过滤,得上清液;

(3)将步骤(2)所得上清液浓缩至固形物重量含量为40%~60%,得浓缩液;

(4)往步骤(3)所得浓缩液中加入氨基酸和糖类化合物,调节pH值为7~9,经美拉德反应制得烟用香料。

2.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(1)所述往烟末中加水是按照烟末和水的重量比为1:3~1:20的比例。

3.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(1)所述烟末的粒度为10~200目。

4.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(1)所述加热提取的温度是100~130℃,优选105~120℃;加热提取的时间为0.5~4.5h。

5.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(1)所述料液的pH值为 8~12。

6.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(4)中所述氨基酸的添加量为浓缩液重量的1%~5%;糖的添加量为浓缩液重量的6%~30%。

7.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(4)中所述氨基

酸是精氨酸、苏氨酸或甘氨酸的两种或两种以上任意比例的混合物;所述糖类化合物是木糖、葡萄糖、果糖或麦芽糖的一种或两种以上任意比例的混合物。

8.根据权利要求1所述烟用反应类香料的制备方法,其特征在于步骤(4)所述美拉德

反应的反应温度为100~140℃,反应时间为1~4h。

9.权利要求1~8所述制备方法制备得到的烟用反应类香料。

10.权利要求9所述烟用反应类香料在卷烟生产中作为香精香料的应用。

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