[发明专利]一种桑叶苦荞面条

说明书

技术领域

[0001] 本发明属于面条食品加工领域。

背景技术

[0002] 桑叶中富含稀有元素有机硒、锗，是天然的强抗氧化剂，可清除体内自由基，使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化，增加血液中的含氧量，促进新陈代谢和微循环。 对于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压、甲、乙型肝炎的治疗以及癌症术后放化疗病人的康复有非常好的辅助作用。

传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效。

发明内容

本发明的目的是将桑叶和苦荞麦粉通过面条的加工方法得到的桑叶苦荞面条保持有面条的特点，桑叶苦荞面还具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、抗衰老、抗疲劳的作用且方便食用。

本发明是通过以下方式达到，一种桑叶苦荞面条，其特征是原料为桑叶、苦荞麦粉组成，产品中各原料所占的质量比为：桑叶10~20：苦荞麦粉80~90；桑叶苦荞面条的加工方法是先将新鲜桑叶打浆备用，然后将桑叶浆加入苦荞麦粉中，经过搅拌均匀后，压制面条，干燥成型，包装即可得到桑叶苦荞面条。

本产品桑叶苦荞面条制成后具有降血压、降血脂、降血糖、防癌、抗衰老、抗疲劳的作用且方便食用。

具体实施方式

实施例1

取90kg苦荞麦粉，将打成浆汁的10kg桑叶汁加入，同时搅拌，压制成面条，经过干燥成型，包装即得不同粗细规格的桑叶苦荞面条。

实施例2

取80kg苦荞麦粉，将打成浆汁的20kg桑叶汁加入，同时搅拌，压制成面条，经过干燥成型，包装即得不同粗细规格的桑叶苦荞面条。