[发明专利]电饭煲及其控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种电饭煲及该电饭煲的控制方法，尤其涉及一种具有泡沫防溢功能的电饭煲和用于防止泡沫溢出的电饭煲的控制方法。

背景技术

为了防止电饭煲内的泡沫溢出，传统电饭煲在煲盖内的蒸汽通道内设置负压发生装置，通过该负压发生装置快速抽气，在该负压发生装置附近产生局部低压区域，该局部低压区域内的压力低于煲体内的压力，从而能够在电饭煲煮饭和煮粥过程中防止汤泡沫溢出。但是，传统电饭煲的泡沫防溢功能仍有待改进。

发明内容

本申请是基于发明人对以下事实和问题的认识和发现：当负压发生装置发生故障或运行不正常（异常状态）时，电饭煲仍然会以负压发生装置正常运行（正常状态）时的加热控制过程和参数控制电饭煲，从而导致会发生泡沫溢出，降低了电饭煲的防止泡沫溢出的可靠性。换言之，无论负压发生装置的运行状态如何，电饭煲的加热控制过程和参数相同，从而导致在负压发生装置发生故障或运行不正常时，产生泡沫溢出现象。

为此，本发明的一个目的在于提出一种电饭煲的控制方法，该控制方法能够改善电饭煲的泡沫防溢功能。

本发明的另一个目的在于提出一种具有改进的泡沫防溢功能的电饭煲。

根据本发明第一方面实施例的电饭煲的控制方法，所述电饭煲包括煲体和煲盖，所述煲盖内设有蒸汽通道且所述蒸汽通道内设有负压发生装置，所述煲体内设有加热器，所述控制方法包括以下步骤：（a）检测所述负压发生装置的运行状态；（b）如果所述负压发生装置处于正常运行状态，则控制所述加热器以第一加热模式进行加热，如果所述负压发生装置处于异常运行状态，则控制所述加热器以第二加热模式进行加热，其中在所述第二加热模式下所述加热器的加热功率小于在所述第一模式下所述加热器的加热功率。

根据本发明实施例的电饭煲的控制方法，在加热器开始加热之前，首先检测负压发生装置的工作状态，在负压发生装置工作正常时，加热器以大功率的第一加热模式对食物进行烹饪，提高烹饪速度；当检测到负压发生装置异常时，加热器以小功率的第二加热模式对食物进行加热，从而避免由于负压发生装置异常，仍以大功率加热导致泡沫过多而溢出电饭煲，大大改善电饭煲的泡沫防溢出效果。

换言之，在负压发生装置处于正常状态时，加热器以第一模式加热工作，可有效缩短烹饪时间，提高烹饪效率，且在负压发生装置处于异常状态时，加热器以第二模式加热工作，在保证烹饪效率的同时，尽可能防止泡沫溢出，改善负压发生装置处于异常状态时电饭煲的泡沫防溢效果。

另外，根据本发明实施例的电饭煲的控制方法，还可以具有如下附加技术特征：

在本发明的一些实施例中，在所述负压发生装置处于异常运行状态时停止所述负压发生装置。

在本发明的一些实施例中，所述第一加热模式包括（b1）控制所述加热器以第一加热功率P1加热，直到所述煲盖处的蒸汽温度Tt≥第一预设温度T1；和（b2）控制所述加热器以第二加热功率P2加热，直到所述煲体底部的煲体底部温度Tb≥第二预设温度T2，停止所述加热器和所述负压发生装置，其中T2>T1；所述第二加热模式包括：（b3）控制所述加热器以第三加热功率P3加热，直到所述煲盖处的蒸汽温度Tt≥第三预设温度T3；和（b4）控制所述加热器以第四加热功率P4加热，直到所述煲体底部的煲体底部温度Tb≥第四预设温度T4，停止所述加热器和所述负压发生装置，其中P3＜P1且T4＞T3。

在本发明的一些实施例中，所述控制方法还包括：检测所述煲体内食物量，且所述第二加热功率P2和所述第四加热功率P4是基于所述煲体内的食物量从预设的加热功率中选择的。

在本发明的一些实施例中，在步骤（b）中，所述负压发生装置以预定的运行周期运行，所述预定的运行周期是基于所述煲体内的食物量从预设的运行周期中选择的。

在本发明的一些实施例中，所述步骤（a）是以预定时间间隔进行的。

在本发明的一些实施例中，所述负压发生装置为风扇，当所述风扇的转速处于第一预设速度范围内或所述风扇在预设时间内的转数处于第一预设转数范围内时所述风扇处于正常运行状态，当所述风扇的转速处于第二预设速度范围内或所述风扇在预设时间内的转数处于第二预设转数范围内时所述风扇处于异常运行状态。