[发明专利]一种粮槽凉床机

说明书

技术领域

本发明涉及酿酒设备领域，具体为一种粮槽凉床机。

背景技术

中国拥有几千年的酿酒史，白酒作为中国特有的酒种，是以粮谷为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，其制作工艺比较复杂，工序较多，制作工程中所用工具不下十余种。

在对原料谷物等进行蒸煮之后，需要经过降温后再加入糖化发酵剂，就是俗称的曲，在这个过程中需要设备对蒸熟的谷物进行降温。在过去都是通过人工将谷物晾在簸箕中，用铁锹拌粮。后出现了利用风力对谷物进行快速降温，需要对谷物进行直接吹风，容易造成污染，而且温度难以控制，生产效率不佳。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于提供一种粮槽凉床机，以解决上述背景技术中的缺点。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种粮槽凉床机，包括机架、皮带传输系统、加料口、出料口、拌料机、加曲机，所述皮带传输系统安装于机架之上，所述皮带传输系统上方依次安装加料口、拌料机、加曲机和出料口。所述皮带传输系统的中间安装有水箱，所述水箱前部设置有进水口，后部设置有出水口；所述拌料机和加曲机之间安装有三个温度探测器。。所述出料口与所述皮带传输系统的接触处安装有毛刷。

当加料口送入热的熟物料时，粮槽凉床机开始工作，皮带传输系统启动将熟物料缓慢输送，同时水箱的入水口和出水口连接外部水循环系统，水循环流动将物料的热量迅速带走。物料经过拌料机时被搅拌均匀，物料加曲机时，加曲机开始工作，在物料中加入曲；当三个温度探测器探测到物料的温度的平均值在设定的范围内时，皮带传输系统将物料送出出料口，在出料口出设置有毛刷，可将皮带上的物料清理至出料口。

有益效果

本发明采用水冷方式，不直接接触蒸熟的物料，不会对物料造成污染，保证了原料的纯净，水冷降温效果好，且自动控温，生产效率提高明显。

附图说明

    图1为一种粮槽凉床机的结构示意图。

具体实施方式

下面举例对本发明进行详细阐述。

参见图1，一种粮槽凉床机的结构示意图，一种粮槽凉床机，包括机架1、皮带传输系统2、加料口4、出料口11、拌料机5、加曲机8，所述皮带传输系统2安装于机架1之上，所述皮带传输系统2上方依次安装加料口4、拌料机5、加曲机8和出料口11。所述皮带传输系统的中间安装有水箱7，所述水箱7前部设置有进水口3，后部设置有出水口9；所述拌料机5和加曲机8之间安装有三个温度探测器6。所述出料口11与所述皮带传输系统2的接触处安装有毛刷10。

当加料口送入热的熟物料时，粮槽凉床机开始工作，皮带传输系统启动将熟物料缓慢输送，同时水箱的入水口和出水口连接外部水循环系统，水循环流动将物料的热量迅速带走。物料经过拌料机时被搅拌均匀，物料加曲机时，加曲机开始工作，在物料中加入曲；当三个温度探测器探测到物料的温度的平均值在设定的范围内时，皮带传输系统将物料送出出料口，在出料口出设置有毛刷，可将皮带上的物料清理至出料口。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。