[发明专利]枸杞人参酒的配制方法

说明书

技术领域

    本发明涉及一种保健药酒领域，尤其涉及一种具有强身健体作用的保健药酒，特别适应于中老年人饮用。

背景技术

药酒包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用；由于每种药酒都配入了不同的中药材，因此药酒的作用也随之而异。

　　就其总体而言，药酒的作用非常广泛，既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒，也有祛邪治病的药性药酒，其作用也有区别；如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒，主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿；以治病为主的药性药酒，主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等，疾病不同，作用亦异。

　　药酒，是由酒与药物配制而成；然而药物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的药物不同，其药酒的作用也不同；如药性药酒，是以防治疾病为主的药酒，在配方上都有严格细致的要求，是专为疾病而设的；补性药酒，虽然对某些疾病也有一定的防治作用，但主要是对人体起滋补增益作用，促进人体健康，精力充沛，预防病邪袭人；但也有一定要求，是专门为补虚纠偏，调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点，都有其适应范围。

    由此可见，药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒，既有医疗作用，又有滋补保健作用。

发明内容

为了更好地提高药酒的养肝明目功效，本发明提供一种枸杞人参酒的配制方法，该枸杞人参酒的药材取自纯天然药材，所制出的枸杞酒具有补肝益气、明目安神、坚筋骨的功效。

    本发明解决其技术问题所采用的技术方案为：枸杞人参酒由枸杞子、人参、熟地黄、当归浸泡在45°至60°白酒中制成，浸泡的时间为两周至四周，浸泡结束后，将枸杞子、人参、熟地黄和当归过滤出溶液，所剩下的溶液即为枸杞人参酒；其中所述的各原料占总重量的百分比计：枸杞子5%至10%，人参2%至3%，熟地黄1%至2%，当归1%至2%，白酒83%至91%。

    上述方案的一种优化方案为，按原料占总重量的百分比计，所述的在白酒内浸泡的药材中含有1%至2%的山楂。

    本发明的有益效果是，枸杞性平味甘，含有多种营养成分，具有补肾益精、养肝明目的保健功能；人参大补元气、复脉固脱、补脾益气、生津止渴、安神益智；熟地黄具有滋阴补血，益精填髓功效；当归有益气血运行；山楂是一种有防癌抗癌作用，且有开胃调节口感的功效；几种药材的组合浸泡，使得枸杞人参酒具有强身健体作用，而且有利于人体的吸收，对人体的保健功效好。

具体实施方式

实施例1：枸杞人参酒由枸杞子、人参、熟地黄、当归浸泡在45°白酒中制成，浸泡的时间为两周，浸泡结束后，将枸杞子、人参、熟地黄和当归过滤出溶液，所剩下的溶液即为枸杞人参酒；其中所述的各原料占总重量的百分比计：枸杞子5%，人参2%，熟地黄1%，当归1%，白酒91%。

实施例2：枸杞人参酒由枸杞子、人参、熟地黄、当归浸泡在60°白酒中制成，浸泡的时间为四周，浸泡结束后，将枸杞子、人参、熟地黄和当归过滤出溶液，所剩下的溶液即为枸杞人参酒；其中所述的各原料占总重量的百分比计：枸杞子10%，人参3%，熟地黄2%，当归2%，白酒83%。

实施例3：枸杞人参酒由枸杞子、人参、熟地黄、当归、山楂浸泡在55°白酒中制成，浸泡的时间为三周，浸泡结束后，将枸杞子、人参、熟地黄、当归和山楂过滤出溶液，所剩下的溶液即为枸杞人参酒；其中所述的各原料占总重量的百分比计：枸杞子10%，人参3%，熟地黄1.5%，当归1.5%，山楂1%，白酒83%。