[发明专利]一种基于冰窖储藏蒜薹的方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业领域。

背景技术

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于冰窖储藏蒜薹的方法。

本发明的技术方案是：窖的四周用70厘米×40厘米的冰砖做成隔层。再将湿蒲包的蒜薹和冰砖做成隔层。再将装入湿蒲包的蒜薹和冰砖隔层码放3~5层，最上面再压一层冰块，缝隙用碎冰砖填满，最上面用1米厚的稻壳封顶。