[发明专利]猪胴体盖章用食品级蓝色印油无效

专利信息
申请号: 201210409296.3 申请日: 2012-10-24
公开(公告)号: CN102924997A 公开(公告)日: 2013-02-13
发明(设计)人: 杨珊珊;肖华党;李红民;甘泉 申请(专利权)人: 南京雨润食品有限公司
主分类号: C09D11/02 分类号: C09D11/02
代理公司: 南京天华专利代理有限责任公司 32218 代理人: 夏平
地址: 210041 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 胴体 盖章 食品级 蓝色 印油
【说明书】:

技术领域

发明涉及生猪屠宰行业生猪胴体盖章用印油,主要用于加盖检验合格和检疫验讫章

背景技术

动物检验合格验讫印章是根据《中华人民共和国动物防疫法》第三十二条、第三十八条和2008年国务院修订施行的《生猪屠宰管理条例》第十三条以及商务部令2008年第13号《生猪屠宰管理条例实施办法》“第五章证、章、标志牌管理”等法律和规章的授权:“经肉品品质检验合格的生猪产品,生猪定点屠宰厂(场)应当加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志。”也就是说检验合格验讫印章是法定的。宰后检验的胴体加盖检验合格验讫印章是宰后检验的重要程序,也是集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序。目前,动物防疫监督机构使用的动物检验合格验讫印章其形状有针刺式、长条滚筒式和圆形印章等,检验合格验讫印章的形状各地使用不一致。同时,检验合格验讫印章的印色油也不统一,配制方法、种类更是多种多样,有红色、蓝色,也有其他颜色;印色油有用龙胆紫、品红、食用色素等配制。由于配方不统一,印油的卫生质量问题比较突出。

全国各地用龙胆紫作为肉品检验合格验讫印章专用印油由来已久,一直沿用至今。但研究人员发现使用龙胆紫溶液会对破损皮肤、粘膜有刺激性。肉品表面涂抹上的龙胆紫被人食用后存在损害人体健康的风险。在此背景下本发明旨在提供了一种对人体安全健康的蓝色专用印油产品。

印色油是市场肉品卫生检疫必备用品、其质量优劣、价格高低、效果好坏,直接关系到检疫效果和食品安全。

发明内容

本发明目的就是针对上述现有技术的不足,提供了一种对人体无任何毒害作用,易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目的猪胴体盖章用蓝色印油。

本发明采用的技术方案如下:

一种猪胴体盖章用蓝色印油,其特征是:其配方为栀子蓝20-30重量份、亮蓝0-10重量份、体积浓度为95%的乙醇600-750重量份、食用甘油150-250重量份和150-250重量份的蒸馏水混合搅拌溶解而成。

所述配方为栀子蓝22重量份、亮蓝3重量份、体积浓度为95%的乙醇650重量份、食用甘油200重量份、蒸馏水150重量份。

该发明的有益效果有:

该发明产品由栀子蓝、亮蓝、乙醇、甘油、蒸馏水组成,猪胴体盖章用后,该印油易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目。本发明产品所使用的原料栀子蓝、亮蓝是GB2760-2011食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》允许使用的食品着色剂,可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、食品包装材料等的着色,对人体无危害作用。

具体实施方式

下面结合实例对本发明作进一步详细说明:

实施例1:

称取栀子蓝25g,倒入150g 40℃左右的蒸馏水,搅拌溶解,然后加入650g体积浓度为95%的乙醇,200g甘油,搅拌混匀后得到蓝色印油,该印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在猪胴体上盖章使用实际效果为:易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目。

实施例2:

称取栀子蓝20g、亮蓝10g,倒入200g 40℃左右的蒸馏水,搅拌溶解,然后加入600g体积浓度为95%的乙醇,150g甘油,搅拌混匀后得到蓝色印油,该印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在猪胴体上盖章使用实际效果为:易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目。

实施例3:

称取栀子蓝30g、亮蓝10g,倒入250g 40℃左右的蒸馏水,搅拌溶解,然后加入750g体积浓度为95%的乙醇,250g甘油,搅拌混匀后得到蓝色印油,该印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在猪胴体上盖章使用实际效果为:易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目。

实施例4:

称取栀子蓝22g、亮蓝3g,倒入150g 40℃左右的蒸馏水,搅拌溶解,然后加入650g体积浓度为95%的乙醇,200g甘油,搅拌混匀后得到蓝色印油,该印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在猪胴体上盖章使用实际效果为:易于着色,干燥迅速,干后触碰不易弄花印迹,字迹清晰、醒目。

本发明涉及的其他未说明部分与现有技术相同。

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