[发明专利]一种动植物蛋白食品生产机

权利要求书

1.一种动植物蛋白食品生产机，其特征在于，包括：冷却器（1）、机体（2）、电感加热线圈（3）、螺旋挤压轴（4）、漏斗（5）、端盖（6）和弹性套柱销联轴器（7）；螺旋挤压轴（4）装入机体（2）中，并与弹性套柱销联轴器（7）连接，弹性套柱销联轴器（7）与减速器连接，减速器转动，带动动螺旋挤压轴（4）转动；端盖（6）和漏斗（5）与机体（2）联接；电感加热线圈（3）缠绕在机体（2）上，对机体（2）加热，机体（2）前端的机体温度传感器8用信号线接入控制装置，机体温度传感器（8）发出温度信号，控制装置电感加热线圈（3）改变动植物蛋白食品生产机的温度；冷却器（1）与机体（2）联接，冷却器（1）带有冷却器温度传感器（9），冷却器（1）上端的冷却水进水管10与冷却水管连接，冷却水管与电磁阀连接，冷却器（1）下端的出水管接头与冷却水出水管（11）连接，冷却水出水管（11）与水箱连接，冷却器（1）前端的冷却器温度传感器（9）用信号线接入控制装置，冷却器温度传感器（9）发出温度信号给控制装置，控制装置使电磁阀打开，冷却水经电磁阀、冷却水管和冷却水进水管（10）进入冷却器（1）中，对动植物蛋白食品生产机进行冷却后，经冷却水出水管（11）流入水箱。

2.权利要求1所述的动植物蛋白食品生产机，其特征在于，所述螺旋挤压轴（4）采用192毫米大螺距和1:15大压缩比，使动物蛋白和植物蛋白在高压下充分粘合并快速移动。