[发明专利]一种薄荷蜂蜜袖子茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种柚子茶，具体涉及一种薄荷蜂蜜柚子茶及其制作方法。

背景技术

柚皮又名橘红，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用，柚皮含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等,柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。

薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气，并且薄荷口味清爽，深受人们的喜爱。

目前市场上蜂蜜柚子茶口味单一，不能满足人们的需求。

发明内容

为了丰富柚子茶的口味，本发明提供了一种薄荷口味的蜂蜜柚子茶。

这种薄荷蜂蜜柚子茶，含有蜂蜜20份,白砂糖30份，糖渍柚子皮100份，薄荷叶15份，纯净水50份，果胶1份。所述糖渍柚子皮由袖子皮、白糖以及蜂蜜按照重量比1 ：2：1腌制而成。

薄荷蜂蜜柚子茶的制作方法 ，包括以下步骤：

1）.将袖子皮洗净，再切成条状，将袖子皮、白糖和蜂蜜搅拌混合均匀，加热至白糖全部融化后并浸泡65小时；

2）.先将白糖与果胶混合均匀后，再加入纯净水，加入薄荷叶不断搅拌，并且加热到摄氏80度直至果胶完全溶解，混入1）中所述的糖渍柚子皮中;

3）.将上述混合物罐装，封罐杀菌。

具体实施方式

一种薄荷蜂蜜柚子茶，其特征在于含有蜂蜜20份,白砂糖30份，糖渍柚子皮100份，薄荷叶15份，纯净水50份，果胶1份。所述糖渍柚子皮由袖子皮、白糖以及蜂蜜按照重量比1 ：2:1腌制而成。

所述薄荷蜂蜜柚子茶的制作方法 ，包括以下步骤：

1）.将袖子皮洗净，再切成条状，将袖子皮、白糖和蜂蜜搅拌混合均匀，加热至白糖全部融化后并浸泡65小时；

2）.先将白糖与果胶混合均匀后，再加入纯净水，加入薄荷叶不断搅拌，并且加热到摄氏80度直至果胶完全溶解，混入1）中所述的糖渍柚子皮中;

3）.将上述混合物罐装，封罐杀菌。

   以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。