[发明专利]刀板减震架无效
| 申请号： | 201210384724.1 | 申请日： | 2012-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN102860770A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 胡再国 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | A47J47/00 | 分类号： | A47J47/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 减震 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明涉及厨具领域，特别是缓冲刀与刀板之间的冲力。
背景技术
使用刀板剁肉时，刀与刀板接触时，由于惯性刀将有一定深度切入刀板中，部分没有切断的肌肉组织将嵌入到刀痕中，刀板越软，嵌入越深；刀板越硬，刀口损伤越快，相应地刀口寿命将大大缩短。
嵌入到刀痕的肌肉组织，很难清洗干净，部分肌肉组织将残留在刀痕中，逐渐腐烂和滋生细菌，对健康带来不利影响。
发明内容
为减少刀痕残留肌肉组织带来的不利影响，本发明在刀板下设置一个减震架。
本发明解决其技术问题采用的技术方案是：减震刀板架由矩形盒和弹簧组成。刀板与矩形盒大致一样大，矩形盒内有弹簧，刀板放置在弹簧上。弹簧为5-10排，每排5-10个弹簧，弹簧高度5cm-10cm，弹簧总体强度为1公斤的力量下移0.5-1mm。
本发明的有益效果是：由于刀接触刀板后，力量传递给弹簧，弹簧下移，起着对刀的冲力的缓冲作用，减轻刀痕，减轻对刀口的损伤，延长刀板和刀口的使用寿命，减少肌肉组织在刀板上的残留，减轻刀板的清洗难度。
附图说明
图1是刀板减震架示意图。
其中，1、矩形盒，2、弹簧。
具体实施方式
矩形盒1内有弹簧2，刀板与矩形盒大致一样大，刀板放置在弹簧上。
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