[发明专利]一种利用气提弱化酵母细胞连续振荡行为的方法

权利要求书

1.一种利用气提法弱化超高浓度连续乙醇发酵过程中乙醇生产菌发酵参数振荡的方法，其特征在于，该方法包括：

（1）培养乙醇生产菌的步骤；

（2）利用乙醇生产菌进行超高浓度连续乙醇发酵的步骤；和

（3）利用气提法弱化步骤（2）的过程中乙醇生产菌发酵参数振荡行为的步骤。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述乙醇生产菌为工业酿酒酵母或基因工程絮凝酵母菌BHL01。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤（2）中使用的超高浓度连续乙醇发酵装置偶联步骤（3）中使用的气提装置。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤（2）所述超高浓度连续乙醇发酵中使用的连续发酵培养基中葡萄糖浓度为250g/L～350g/L。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述连续发酵培养基的稀释速率为0.012-0.036h^-1。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤（3）所述的气提法中所用的气体为氮气、空气或发酵自产气体，气提原料液为乙醇生产菌的发酵液。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于，当发酵液的发酵参数出现1-10个完整的振荡周期后，启动气提装置，通入气提气体，气体流速为100-300L/h。