[发明专利]酥油加工设备有效

专利信息
申请号: 201210366034.3 申请日: 2012-09-27
公开(公告)号: CN102894108A 公开(公告)日: 2013-01-30
发明(设计)人: 陈历俊;金越;胡长利;王维克;姜铁民 申请(专利权)人: 北京三元食品股份有限公司
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 韩国胜
地址: 100076 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 酥油 加工 设备
【权利要求书】:

1.一种酥油加工设备,其特征在于:包括搅拌筒、分离筒、第一压炼仓;所述搅拌筒、分离筒、第一压炼仓上分别设有进料口和出料口;所述搅拌筒的出料口与分离筒的进料口连接,分离筒的出料口与第一压炼仓的进料口连接;所述搅拌筒内沿轴向设有搅拌扇叶,所述分离筒内沿轴向设有侧壁带网眼的套筒;所述第一压炼仓内设有沿其轴向方向的推进器以及与其轴向方向垂直的孔板。

2.根据权利要求1所述的酥油加工设备,其特征在于:所述酥油加工设备还包括真空仓,所述真空仓一端与第一压炼仓的出料口连接。

3.根据权利要求2所述的酥油加工设备,其特征在于:所述酥油加工设备还包括与第一压炼仓构造相同的第二压炼仓,所述第二压炼仓的进料口与所述真空仓另一端连接。

4.根据权利要求3所述的酥油加工设备,其特征在于:所述酥油加工设备还包括设置于第二压炼仓出料口处的转子泵,用于调整酥油产品的含水量。

5.根据权利要求3所述的酥油加工设备,其特征在于:所述分离筒、第一压炼仓和第二压炼仓底部均设有酪乳排放口。

6.根据权利要求3所述的酥油加工设备,其特征在于:所述搅拌筒、分离筒、第一压炼仓和第二压炼仓均为密封的夹层罐,所述夹层罐的夹层内具有冷却液。

7.根据权利要求3所述的酥油加工设备,其特征在于:所述孔板具有多块,等间距安装在所述第一压炼仓或第二压炼仓内。

8.根据权利要求1所述的酥油加工设备,其特征在于:所述套筒内沿轴向设有用于推送酥油的柱状推进器。

9.根据权利要求1所述的酥油加工设备,其特征在于:所述搅拌筒的出料口外接有管道,用于通入洗涤液。

10.根据权利要求1至9任意一项所述的酥油加工设备,其特征在于:所述酥油加工设备还包括自动控制系统,所述自动化控制系统分别与搅拌筒、分离筒、第一压炼仓连接,用于自动化控制酥油加工过程的温度、搅拌速度以及压炼程度。

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