[发明专利]一种活性冬虫夏草的制备方法

权利要求书

1.一种活性冬虫夏草的制备方法，包括如下步骤：

a.冬虫夏草的采挖及保存：采挖新鲜的冬虫夏草后，运送到加工基地，从采挖到加工基地所要时间不超过24小时，保存温度0～10℃；

b.a的冬虫夏草用吸湿性纸巾紧密包裹，放置40～120分钟，打开纸巾，拨掉冬虫夏草表面的泥层；

c.拨掉泥层的冬虫夏草，在湿度60%～90%的环境中放置0.5～3小时，装袋，进行真空密封；

d.密封后的冬虫夏草置于高压灭菌器中，在压力300MPa～500MPa、温度0～20℃下，处理10～80分钟；

e.取出高压处理后的冬虫夏草在-30～-10℃预冷冻1～5小时，然后在真空度10～80Pa、温度-30～20℃下，真空冷冻干燥2～24小时；

f.将真空冷冻干燥后的冬虫夏草表面进行清洁，包装，即可制成成品。

2.根据权利要求1所述的一种活性冬虫夏草的制备方法，所述步骤b～f的操作环境温度均低于20℃。