[发明专利]水力空化合成蔗糖酯的方法无效
| 申请号： | 201210355791.0 | 申请日： | 2012-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN102863480A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 黄永春;杨锋;李利军;任仙娥;黄琼 | 申请（专利权）人： | 广西工学院 |
| 主分类号： | C07H13/06 | 分类号： | C07H13/06;C07H1/00 |
| 代理公司： | 柳州市荣久专利商标事务所(普通合伙) 45113 | 代理人： | 韦微 |
| 地址： | 545006 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 水力 化合 蔗糖 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种水力空化合成蔗糖酯的方法，其特征在于：包括以下步骤：
1）取蔗糖加入水加热至60~100℃溶解，水的加入量为蔗糖重量的20%~50%；
2）保持温度在60~100℃，加入蔗糖重量15%~20%的助溶剂充分混匀；
3）保持温度在60~100℃，加入蔗糖重量5%~15%的催化剂充分混匀；
4）在真空条件下加热脱水，压力0.005~0.020MPa；温度60~100℃；
5）加入脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯的加入量与蔗糖的摩尔比为2~3：1，将全部物料通过水力空化反应器在真空条件下反应0.5~1小时，反应过程中，温度140~160℃，压力0.005~0.020MPa，反应结束后得到蔗糖酯粗品。
2.根据权利要求1所述的水力空化合成蔗糖酯的方法，其特征在于：所述的助溶剂是硬脂酸钾或棕榈酸钾；所述的催化剂是碳酸钾或氢氧化钾；所述的脂肪酸甲酯是硬脂酸甲酯或棕榈酸甲酯。
3.根据权利要求1或2所述的水力空化合成蔗糖酯的方法，其特征在于：所述的水力空化反应器是文丘里管、几何孔板或涡轮。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西工学院，未经广西工学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210355791.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
