[发明专利]保健果实酒及其生产工艺无效
| 申请号： | 201210355121.9 | 申请日： | 2012-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN103666989A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 任巧娥 | 申请（专利权）人： | 任巧娥 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 033000 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健 果实 及其 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健果实酒，其特征在于，原酒酒精度为58(V/V)，配料为核桃，不低于120g/L配比的红糖，蜂蜜，不低于14g/L的配比配入葡萄糖。
2.如权利要求1所述的一种保健果实酒，其特征在于，以白酒为酒基，经反复交货处理，获得纯净的酒精度为58％(V/V)的原酒，用来浸渍经精选清洗消毒过的核桃，以不低于120g/L配比配入红糖，蜂蜜，以不低于14g/L的配比配入葡萄糖后浸泡40小时以上，选取外形完整的浸泡后的核桃和经过滤的基酒一起灌装。
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