[发明专利]保健果实酒及其生产工艺无效
申请号: | 201210355121.9 | 申请日: | 2012-09-24 |
公开(公告)号: | CN103666989A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 任巧娥 | 申请(专利权)人: | 任巧娥 |
主分类号: | C12G3/06 | 分类号: | C12G3/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 033000 山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 保健 果实 及其 生产工艺 | ||
【权利要求书】:
1.一种保健果实酒,其特征在于,原酒酒精度为58(V/V),配料为核桃,不低于120g/L配比的红糖,蜂蜜,不低于14g/L的配比配入葡萄糖。
2.如权利要求1所述的一种保健果实酒,其特征在于,以白酒为酒基,经反复交货处理,获得纯净的酒精度为58%(V/V)的原酒,用来浸渍经精选清洗消毒过的核桃,以不低于120g/L配比配入红糖,蜂蜜,以不低于14g/L的配比配入葡萄糖后浸泡40小时以上,选取外形完整的浸泡后的核桃和经过滤的基酒一起灌装。
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