[发明专利]一种烟用香精温度敏感微胶囊及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于卷烟技术领域，具体涉及一种香精微粒胶囊，以及该胶囊的制备方法和应用。

背景技术

香精香料技术是卷烟工业的核心技术之一。在卷烟中加香，有助于改善香烟的理化特性、圆润香气、修饰烟香味、改善吸味, 以及确立产品的风格；并能在一定程度上影响消费者的嗅觉和味觉, 从而增进产品的可接受性。目前，常用的卷烟加香方式为制丝线加香。但是，由于香精的挥发性较强，因此该种加香方式生产的卷烟在运输、储存、货架期以及卷烟质量稳定性等方面受到较大的限制。为此，烟草工作者采用吸附剂、香线等方式进行滤棒加香，以期改善卷烟的品质。然而，吸附剂法和香线法虽然能够在一定程度上延缓香精的挥发和逸失，但是添加量不稳定且在滤棒中分布不均，如果储存期过长，香精挥发过多，也会对卷烟品质造成较大影响。美国专利US patent 023594121 A1以天然高分子膜包裹负载香精的碳酸钙构成香精粒子，这种香精粒子加入到卷烟滤棒中，消费者在抽吸时即可感受到释放的香精。但是鉴于高分子膜的稳定性，在主流烟气通过时高分子膜难以完全破裂，因此香精的释放量和均一性受到限制。日本专利Japanese Patent No. 2709077 将香精添加剂密封与天然多糖的软胶囊中，利用孔穴填充技术加入到卷烟滤棒中。这种香精软胶囊可以完全限制香精的挥发和逸失，但是在抽吸前，消费者必须捏碎软胶囊才能感受到香精的风味，而且由于外力作用的不确定性，香精在滤棒中的扩散不均匀，这给卷烟的品质带来了不利影响。

发明内容

针对上述发明的不足，本发明提供一种在卷烟燃烧时才释放香精的香精微胶囊，以及该香精胶囊的制备方法和应用。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案是，提供一种烟用香精温度敏感香精微胶囊，由作为芯材的香精粒子和作为囊材的高分子材料组成，所述香精粒子由粒子载体和烟用香精组成，所述粒子载体为茶叶末、微晶纤维素或多孔纤维素微球；所述高分子材料由海藻酸钠和聚乙二醇组成。

所述粒子载体的粒径为20目-200目。

优选地，所述粒子载体的粒径为40目-80目。

所述海藻酸钠和聚乙二醇的重量比为1：10～20：1。

所述聚乙二醇的分子量为400-2000kDa。

所述烟用香精的重量为粒子载体重量的1%-20%。

所述高分子材料的重量为粒子载体的重量的0.1%-3%。

本发明还提供了上述温度敏感香精微胶囊的制备方法，将海藻酸钠和聚乙二醇配制成水溶液，其中海藻酸钠的重量浓度为0.2～4%，搅拌使其混合均匀，并去除气泡；将上述粒子载体置于流化床干燥机上，均匀喷洒调配好的烟用香精溶液，然后在30℃～50℃热风下均匀喷洒高分子复合溶液，干燥后即得温度敏感的烟用香精微胶囊。

本发明还提供了上述温度敏感香精微胶囊的应用，将温度敏感香精微胶囊在丝束成型时均匀添加，制成含有香精微胶囊的滤嘴棒，再用复合滤棒成型机将含有香精微胶囊的滤棒与普通滤棒复合成复合滤棒，每支烟添加香精粒子1-30mg。当含有香精微胶囊的复合嘴棒应用于卷烟后，卷烟不抽吸时，高分子复合膜可以有效的抑制香精的挥发和散失；而当主流烟气通过时，主流烟气温湿度的变化使高分子膜部分或者全部破裂，从而释放出粒子中的香精。

本发明的有益效果是，本发明所用原料价格低廉，制备方法简单，易于实现大规模生产。所得香精微胶囊应用于卷烟生产，可以节约香精用量，节约成本，减少生产和贮存过程中的污染。

本发明提供的香精微胶囊具有一定的温度敏感性，在室温时，香精微胶囊可以有效抑制香精的挥发和逸失，因此可以保证香精不会因贮存时间长而失效。在37℃～45℃时微胶囊的囊材破裂，释放出包裹的香精。与非温度敏感香精微胶囊和香精胶囊相比，本发明提供的温度敏感香精微胶囊添加到卷烟滤棒中，在主流烟气通过时香精释放更均匀和充分；同时，消费者在抽吸卷烟时，无需外力作用，在主流烟气通过时温度的变化即可使囊材破裂，即可感觉到饱满的香气。

具体实施方式

下面结合具体事例进行说明

实施例1

配制0.5%的海藻酸钠和聚乙二醇溶液1L，聚乙二醇分子量为400kDa，海藻酸钠与聚乙二醇的质量比例为1：10,搅拌混合均匀并去除气泡，待用。将100g干燥的微晶纤维素置于流化床制粒机上，均匀喷洒50g/L薄荷醇乙醇溶液20mL，然后在40℃热风下均匀喷洒配制好的0.5%的海藻酸钠和聚乙二醇混合溶液20mL，干燥后即得温度敏感薄荷醇香精微胶囊。所得微胶囊中薄荷醇含量为1%，膜含量为0.1%。