[发明专利]一种畜禽用秸秆多酶菌剂及制备工艺

说明书

技术领域

本发明公开一种畜禽用秸秆多酶菌剂及制备工艺，作为禽畜饲料生产过程的添加材料，能够改善饲料风味、提高饲料转化率，属于禽畜饲料生产技术领域。

背景技术

目前，在禽畜养殖业领域中，玉米秸秆利用方式主要还是直接饲喂，直接饲喂由于秸秆营养成分导致利用率低，浪费严重；给牛、羊等反刍动物提供低质牧草或农作物秸秆 ,其采食量很低 ,以至于唾液分泌减少 ,瘤胃容量降低 ,所采食的饲料难以满足动物营养需要。因此 ,使动物饲养周期长 ,饲料报酬低 ,提供商品少 ,经济效益不显著。致使很多饲养户多数采用精饲料喂养，（而精饲料中含有速生成分、畜禽生长快、肉质差、与此同时防止畜禽生病常用一些抗生素类药物对人健康等非常不利）而精饲料成本价格高，同样导致养殖户收益低等问题存在。针对秸秆类作为饲料的适口性差，采食量和消化率及营养价值低的特点，长期以来人们在改善秸秆的适口性，提高消化率，增加其营养价值等方面进行了大量深入的研究和生产实践，取得了很大的进展。随着酶工程技术的不断发展,一种新型秸秆发酵添加剂—酶制剂的应用越来越受到人们的重视。目前,玉米秸秆发酵中使用的酶制剂主要有淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等,能降解秸秆中的纤维素、半纤维素、淀粉等多糖成分为单糖,有效提高秸秆饲料利用率及动物的生产性能。酶制剂是近年来研究较多的一种黄（青）贮填加剂，主要是纤维素酶，其他还有半纤维素酶，β-葡聚糖酶，植酸酶，果胶酸酶等。但用酶菌剂与中药结合却非常少见。

发明内容

本发明提供一种畜禽用秸秆多酶菌剂及制备工艺，利用高效复合酶菌剂对秸秆进行生物处理，提高秸秆的可利用效率。

本发明的畜禽用秸秆多酶菌剂，其特征在于主要由以下原料按重量比制成的：

酿酒酵母10-20、蛋白酶5-10、植酸酶5-10、纤维素酶2-5、木聚糖酶1-2、葡聚糖酶1-2、漆酶1-2、果胶酶1-2、淀粉酶5-10、黑曲霉菌10-20、黄芪10-20、菊芋10-20、茯苓1-2、马齿苋1-2、蒲公英1-2。

本发明畜禽用秸秆多酶菌剂的优选组方为：

酿酒酵母10、蛋白酶7、植酸酶5、纤维素酶3、木聚糖酶1.5、葡聚糖酶1、漆酶2、果胶酶2、淀粉酶10、黑曲霉菌15、黄芪20、菊芋20、茯苓1.5、马齿苋2、蒲公英2。

本发明的畜禽用秸秆多酶菌剂的制备方法，

先将黄芪、菊芋、茯苓、马齿苋、蒲公英烘干后粉碎成50-100目的细粉，再将其它酶制剂和菌剂等物料按比列混合均匀，即得。

以上各原料符合农业部公告第1126号《饲料添加剂品种目录(2008) 》、GBT 19424-2003 天然植物饲料添加剂通则。

本发明的畜禽用秸秆多酶菌剂的使用方法：

先将秸秆粉碎成粉末，按秸秆重量的5-10％加入玉米粉混合均匀；将本发明秸秆发酵剂按秸秆重量的0.1- 0.2％倒入水中摇匀，之后均匀喷洒在混合粉上，搅拌至攥在手中成形，撒开能散开为止，放入发酵池或者袋中发酵至能闻到香味就可以饲喂。

经本发明秸秆利用多酶菌剂发酵过的秸秆可用于畜禽饲料（牛、养、猪等）。

玉米秸秆使用本发明多酶菌剂进行生物发酵后不仅能够提高反刍动物对秸秆的利用率,提高日增重,增加产奶量,提高畜禽肉质。

本发明包括多种酶和中药材成分的玉米秸秆发酵多酶菌剂，为了解决玉米秸秆利用率低、浪费严重的问题，同时也降低养殖成本，提高养殖户收益；从而建立一种秸秆资源化利用的平台技术。（纤维素酶以及各类消化酶的增加使秸秆利用率高达80％以上，精粮节约10％左右。）通过利用复杂的酶系和微生物对秸秆进行作用，将秸秆转化为一部分糖和氨基酸、小肽、肌醇、低聚糖等营养物质供猪利用；再就是通过复杂的酶系补充牛羊等畜禽的消化道中外源酶的不足。通过黄芪、（茯苓）等增强牛羊等畜禽的消化功能，加快畜禽的机体物质代谢，适量的马齿苋（蒲公英）通过酶制剂和菌体的综合作用，分解出多糖和苷类物质、生物碱等活性成分，杀菌、抗病毒效果更强；通过菊芋、增强畜禽体内双歧杆菌产生量提高畜禽抗病免疫力，双歧杆菌主要作用在于帮助消化，分解饲料中五谷杂粮的植物障壁，让肠胃比较容易吸收，帮助对食物的快速消化与吸收。这样养畜过程中，使牛羊等畜禽机体健壮，消化功能增强，能提高的产子率，缩短育肥出栏时间，降低养殖成本。