[发明专利]一种茶饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料的制备方法，具体的说是一种茶饲料的制备方法。

背景技术

近几十年来，跟着茶文化的普及，人们对茶叶的熟悉已经大大加深，对茶叶功效性的物资实质也有了深入的懂得，并将其利用到生涯和出产进程的浩繁范畴，尤其是在畜牧业和饲料加产业中利用，畜牧科技职员将次品茶、茶叶末、茶叶渣制成畜禽饲料添加剂，取得了理想的结果。茶叶的功效是茶叶中各类成分综合作用的结果，起主导作用的是占茶叶干物资总重量25％的多羟基酚类物资，即茶多酚。茶多酚是存在于茶叶中的一类具有抗氧化、清除自由基等特性的生 理活性物质。它作为一种新型的自然抗氧化饲料添加剂，越来越受到器重。

此发明充分利用有机原材料，提高畜禽肉质质量，满足消费人群心理，市场前景看好！

发明内容

本发明是在根据中国茶文化理论与现代营养学理论相结合的基础上，采用茶叶为底物原料，经催化酶解和糖化，配合液态酵母培菌发酵后烘干制得的。本发明的茶饲料用于畜禽类都具有较高的营养价值，使畜禽肉质鲜嫩。人食用这类畜禽后，能对人体有较好的营养补充，起到一定的降血压，血脂，血糖的作用。

本发明的目的就在于以茶叶代替饲粮制成的饲料，安全卫生，且含有丰富的微生物体蛋白质和天然的茶叶微量元素。

本发明的目的是这样实现的：

一种茶饲料，其特征在于由以下原料和方法制得：1）茶叶及茶梗和茶废弃物切碎，捂堆，发酵3-4天至褐红色，然后摊凉，烘干，粉碎；2）加水至能捏成茶团，按茶重量的1-2%加入发酵液，捂堆进行第二次发酵，堆厚70-75厘米，用布盖好；3）待堆中间温度达到50-60℃时，摊开堆再投入茶重量0.5-1%的发酵液，捂堆盖好，发酵3-4天，摊开，烘干，使水含量小于10%，得到茶饲料。

具体实施方式

实施例：

1）茶叶及茶梗和茶废弃物500kg切碎，捂堆，发酵3-4天至褐红色，然后摊凉，烘干，粉碎；

2）加水至能捏成茶团，加入5kg发酵液，捂堆进行第二次发酵，堆厚70-75厘米，用布盖好；

3）待堆中间温度达到50-60℃时，摊开堆再投入5kg发酵液，捂堆盖好，发酵3-4天，摊开，烘干，使水含量小于10%，得到本发明的茶饲料。