[发明专利]即饮茶饮料的生产方法有效
| 申请号： | 201210336369.0 | 申请日： | 2012-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN102972555A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 三浦卓;吉田弥生 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/30 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 陈文平 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮茶 饮料 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.制备即饮茶产品的方法，所述方法包括如下步骤：
a)在高于250℃温度下烘焙红茶茶叶60到180秒，
b)用含水液体提取烘焙的茶叶，
c)对提取物进行灭菌和包装。
2.根据权利要求1的方法，其中所述红茶茶叶在250℃到350℃的温度下烘焙。
3.根据权利要求2的方法，其中所述红茶茶叶在300℃到350℃的温度下烘焙。
4.根据权利要求3的方法，其中所述红茶茶叶在320℃到340℃的温度下烘焙。
5.根据权利要求1到4任一项的方法，其中所述红茶茶叶的烘焙时间为90到150秒。
6.根据权利要求5的方法，其中所述红茶茶叶的烘焙时间为100到120秒。
7.根据权利要求1到6任一项的方法，其中牛奶或牛奶固形物被添加到所述提取物中以制备即饮奶茶产品。
8.根据权利要求1到7任一项的方法，其中所述饮料基本上不含调味剂。
9.能够根据权利要求1到8任一项的方法获得的即饮茶产品。
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