[发明专利]玉米浸泡水用于发酵生产ε-聚赖氨酸的方法无效
| 申请号： | 201210327491.1 | 申请日： | 2012-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN102827889A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 王国良;金贞花;陶进;赵雪松;曹雪;范春艳;刘跃芹 | 申请（专利权）人： | 吉林中粮生化科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12R1/465 |
| 代理公司： | 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 | 代理人： | 魏征骥 |
| 地址： | 130033 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米 浸泡 用于 发酵 生产 赖氨酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米浸泡水用于发酵生产ε-聚赖氨酸的方法，其特征在于包括下列步骤：
（1）沉淀：将新鲜的玉米浸泡水静置沉淀24 h或进行过滤，以去除固形物；
（2）配料：将培养基各组分加入经过（1）处理的玉米浸泡水中，葡萄糖 40-50 g/L、酵母膏 3-6 g/L、KH2PO4 1.5 g/L、K2HPO4 1 g/L，(NH4)2SO4 8-12 g/L，自来水和玉米浸泡水的体积比为1:1，作为流加液，调节pH至3.9-4.1；作为培养液，调节pH至6.8-7.2；
（3）灭菌：将配制好的培养基于121 ~125℃维持15-20 min，然后降至26-32 ℃，
（4）接种：按照10%（v/v）的接种量进行接种，所用弗吉尼亚链霉菌，Streptomyces virginiae已由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCC No.6420，保藏日期为2012年8月13日；
（5）发酵：种子培养阶段，初始pH为6.8-7.0、温度26-32 ℃、搅拌培养或振荡培养20-30 h；发酵时间40-144 h，pH3.8~ 4.2，流加葡萄糖300-500 g/L和(NH4)2SO440-80 g/L，使发酵培养基中葡萄糖含量在10-15 g/L，收集发酵液。
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