[发明专利]一种煤矿救生用营养液及其制备方法有效
| 申请号： | 201210323655.3 | 申请日： | 2012-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN103652942A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 郑志强;刘嘉喜;耿战辉 | 申请（专利权）人： | 中国人民解放军总后勤部军需装备研究所 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/105 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;徐宁 |
| 地址： | 100010*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 煤矿 救生 营养液 及其 制备 方法 | ||
1.一种煤矿救生用营养液的制备方法，包括如下步骤：
（1）将大麦经湿法粉碎后挤压得到大麦片；将所述大麦片与麦芽混合得到反应底物；所述反应底物中，所述大麦片的质量百分含量为90%；
（2）向所述反应底物中加入蛋白酶、淀粉水解酶和非淀粉质多糖酶进行水解反应；
（3）将所述水解反应后的水解液进行过滤得到过滤液；然后向所述过滤液中加入强化物质即得所述营养液；
所述强化物质为大豆蛋白、小麦芽粉、薏米粉、水稻米粉、维生素和矿物质的混合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中，所述大麦经湿法粉碎后得到的颗粒的粒径为0.5mm~0.8mm。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：所述蛋白酶为复合型蛋白酶和酸性蛋白酶的混合物；
所述复合型蛋白酶的添加量为：每1g所述反应底物需要100u所述复合型蛋白酶；
所述酸性蛋白酶的添加量为：每1g所述反应底物需要50u所述酸性蛋白酶。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述淀粉水解酶为β-淀粉酶和普鲁兰酶的混合物；
所述β-淀粉酶的添加量为：每1g所述反应底物需要100u所述β-淀粉酶；
所述普鲁兰酶的添加量为：每1g所述反应底物需要0.2ASPU所述普鲁兰酶。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述非淀粉质多糖酶为β-葡聚糖酶和戊聚糖酶。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述水解反应的时间为6小时。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于：所述水解反应的温度为：于0~80min的反应时间内温度为42℃；于80~170min的反应时间内温度为52℃；于170~255min的反应时间内温度为63℃；于255~310min的反应时间内温度为72℃；于310~360min的反应时间内温度为80℃。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述强化物质的加入量为所述过滤液质量的5~10%。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的制备方法，其特征在于：步骤（3）中，所述方法还包括对所述营养液进行巴士杀菌的步骤。
10.权利要求1-9中任一项所述方法制备的营养液。
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