[发明专利]一种大环麝香的精制方法

说明书

技术领域

本发明属于大环麝香的提纯精制方法，特别涉及到一种大环麝香的香气纯化方法。

背景技术

麝香是一种非常珍贵的香料，香气优雅、纯正浓郁、留香持久，提香和定香效果佳。从古朴的古龙香型到典雅的东方香型，皆含有麝香成分。麝香源于自然界，主要从从雄性麝腺体和麝香鼠腺体得到。麝香不仅作为香料，更重要的是它的药用价值。据中国历代医经药典记载：麝香具有芳香开窍、舒心、宽胸、镇痛安神、通经疏络、活血化瘀、消炎止痛和消炎解毒等功能。中国药典中，百分之十二的中成药都配有麝香。

通过化学分析确定，麝香香气部分的有效成分是3-甲基环十五酮，亦称麝香酮。除此之外，还发现3-甲基环十三酮、环十四酮，从麝猫和麝鼠的腺体分泌物中分离出灵猫酮、环十五酮、环十六酮、和环十七酮等各种麝香大环化合物。另外，从百藏根中分离出麝香气味很优雅的环十五内酯、环十三内酯和环十七内酯等大环内酯。这样，麝香酮、环十五酮、灵猫酮和环十五内酯成为具有代表性的麝香化合物。这些分析结果也引起过学术界极大的注意和兴趣，半个世纪以来，人们对于麝香合成的研究经久不衰。最早的麝香酮是从麝的香囊中萃取分离得到，而要得到一公斤的纯麝香酮，就必须捕杀上万只麝，其珍贵可想而知。加上对麝香酮的需要逐年增加，对麝的乱捕乱猎，使麝大幅度减少，以致麝香酮无休止的涨价，目前，其价格已超过黄金。在天然麝香远远不能满足市场需要的时候，人们开始积极地寻找人工合成麝香的方法。

大环麝香是指C13～C19的环酮、环内酯以及杂环类化合物，香气性能好，接近天然麝香的香气，但由于制备难度大、原料来源有限，商品化的品种不多，最有代表性的大环麝香类化合物有环十五酮、3-甲基环十五酮(麝香酮)、环十五内酯、麝香-T、麝香-M。

环十五酮(黄蜀葵酮，cyclopentadecanone)，为无色或白色针状结晶，具有甜而强有力的麝香样动物香气，近似天然麝香酮的香气，香气柔和、香气扩散力好而持久。作为一种优良的定香剂，广泛应用在高档香水、香粉、香皂等日用香精中；也被用于饮料、糖果及口腔卫生用品的香精中。此外，环十五酮还是合成名贵香料和原料药麝香酮和其它大环内酯类麝香的重要中间体。

环十五内酯又名黄蜀葵素，外观为白色针状结晶，熔点36-37℃，是一种重要的大环麝香，天然存在于当归根油中，具有强烈、细腻而又优雅的麝香香气。它不仅具有细腻的麝香香气，并能使调香的香精具有高雅、润和的香气。另外它又是一个很好的定香剂，能使香精持久地保持芳香气息。

麝香酮，又称3-甲基环十五烷酮，是麝香的主要成分，外观为微黄色油状液体，有强烈的麝香香气。具有芳香开窍、通经活络、消肿止痛作用，小剂量对中枢神经有兴奋作用，大剂量则有抑制作用。临床上用于冠心病心绞痛、血管性头痛、坐骨神经痛、白癜风等。麝香酮既是药中珍品，也是一种极其宝贵的香料，它有提扬、圆润、平衡香精香气和留香的作用。早在东汉时期麝香就被称为香料之王。通常香精中只要加入万分之一的麝香酮、就能使香气变得柔和诱人，经久不散。

麝香-T，又称昆仑麝香，或十三烷二酸亚乙基双酯，为无色至浅黄色粘稠性液体。有甜的麝香香气，稍有油脂样气息，香气扩散性好，留香持久。麝香-T具有很强的定香作用，扩散性也好，广泛用作调合香料，用于古龙香水、化妆品、香波、洗涤剂等方面；因其碱性中稳定，也用于皂用香精。

麝香-M是混合C10-C14二羧酸的乙二醇酯，无色至微黄色油状液体，具有优雅持久的麝香气，能与多种香精和韵。其性质稳定不变色，可用于配制花香型香水香精和各种化装品用，皂用香精，起增香的作用，同时因能使香精保香留香而作为定香剂，特别对洗涤用香精的应用更具优越性。

这些人工合成的大环麝香中，由于在合成过程中使用了很多有机溶剂，或者高温条件下反应，有时合成的大环麝香中尽管含量达标，但由于其中存在微量杂质，使得麝香的气味中有焦糊味或者臭味，严重影响了其香气的纯正，限制了其使用的范围。为此，对人工合成的麝香进行精制、纯化处理是必需的，以便得到香气纯正的麝香，满足人们的需求。