[发明专利]一种头孢菌素C的发酵方法有效
| 申请号： | 201210310800.4 | 申请日： | 2012-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN102808013A | 公开（公告）日： | 2012-12-05 |
| 发明（设计）人： | 杨勇;邓芸;黄海玉;王利春;刘思川;梁隆;程志鹏 | 申请（专利权）人： | 伊犁川宁生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P35/06 | 分类号： | C12P35/06;C12R1/645 |
| 代理公司： | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人： | 李高峡;全学荣 |
| 地址： | 835000 新疆维吾尔自治区伊犁*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 头孢菌素 发酵 方法 | ||
1.一种头孢菌素C的发酵方法，其特征在于：它包括如下步骤：
（1）取顶头孢霉，制备一级种子、二级种子；
（2）取步骤（1）制备的二级种子，接种至顶头孢霉发酵培养基中发酵，在发酵过程的以下时间段内补入甲硫氨酸和硫酸铵，工艺如下：
甲硫氨酸：60-80h，流加3-7g/L·h；80-120h，流加5-9g/L·h；120-140h，流加4-8g/L·h；硫酸铵：50-90h，流加1-5g/L·h；90-120h，流加3-7g/L·h；120-140h，流加4-6g/L·h；
（3）将步骤（2）所得发酵液过滤，得上清，分离纯化，即得头孢菌素C。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）所述顶头孢霉是保藏号为ATCC 36225的顶头孢霉。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤（2）中，补入甲硫氨酸的工艺为：60-80h，流加4-6g/L·h；80-120h，流加6-8g/L·h；120-140h，流加5-7g/L·h；补入硫酸铵的工艺为：50-90h，流加2-4g/L·h；90-120h，流加4-6g/L·h；120-140h，流加3-5g/L·h。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述补入甲硫氨酸的工艺为：60-80h，流加6g/L·h，80-120h，流加8g/L·h，120-140h，流加7g/L·h；所述补入硫酸铵的工艺为：50-90h，流加4g/L·h，90-120h，流加6g/L·h，120-140h，流加5g/L·h。
5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述补入甲硫氨酸的工艺为：60-80h，流加5g/L·h，80-120h，流加7g/L·h，120-140h，流加6g/L·h；所述补入硫酸铵的工艺为：50-90h，流加3g/L·h，90-120h，流加5g/L·h，120-140h，流加4g/L·h。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）所述发酵的条件是：发酵温度：0-40h为28℃，40-140h为24-25℃；发酵pH为5.5-5.8；发酵时间：140h。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）所述发酵培养基包含如下成分：玉米浆40-75重量份、花生粉10-20重量份、葡萄糖5-12重量份、水解淀粉20-30重量份、甲硫氨酸3-8重量份、植物油50-70体积份、消沫剂1.5-3体积份、MgSO4 2-5重量份、(NH4)2SO4 8-15重量份、FeSO40.05-0.1重量份、MnSO4 0.01-0.04重量份、ZnSO4 0.01-0.04重量份、CuSO40.01-0.04重量份、CaCO3 5-10重量份。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述植物油为大豆油或者玉米油。
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