[发明专利]一种组合式砧板和刀

说明书

技术领域

本发明创造涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种组合式砧板和刀。

背景技术

在现有的技术中砧板和刀一般单独设置，通常情况下为一个砧板多把刀，当我们做饭时我们需要用砧板切割不同的食品，例如，蔬菜、熟食、生肉等食品，在切割时我们可根据切割不同的食品来选择不同的刀，但是在切割另外一种食品时，要随时清洗砧板，尤其在分别切割生肉和熟食时更要清洗砧板，不但麻烦而且费时费力，还存在当切割比较坚硬的食品时，需要很大的力，费时地用刀在砧板上切割，有时也很难将食品切下等技术问题。

发明内容

本发明创造要解决的问题是提供一种结构简单、占用空间小、能够同时切割不同类食品、省时省力的一种组合式砧板和刀，尤其适合厨房内使用。

为解决上述技术问题，本发明创造采用的技术方案是：一种组合式砧板和刀，包括砧板和刀，所述砧板的数量和刀的数量一致，并与刀相对应；每个所述砧板之间的颜色不同，每个砧板所对应的刀的刀柄上设有与所对应砧板颜色一致的皮圈；所述组合式砧板和刀还包括一个储藏盒，所述储藏盒内部设有一个隔板，所述砧板和刀分别放置在储藏盒内；所述刀的头部设有小孔，所述砧板的侧面设有Z型轴，所述Z型轴的一端通过轴套固定在砧板上。

进一步，为了方便取放砧板，所述砧板上端设置有矩形把手。

进一步，为了方便区分砧板，若干个所述砧板的把手在储藏盒内错落分布。

上述Z型轴也可为其他形式，其目的是为刀使用时，刀头部的小孔能伸入而提供刀头部的一杠杆支点。

Z型轴在轴套内可转动，使用时将Z型轴移至砧板面，不用时将其移下隐藏。

本发明创造具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，每块砧板都对应着一把刀，可以根据切割不同种类的食品来选择砧板和刀，避免了多次清洗砧板的麻烦；同时不同的砧板的颜色与相对应的刀的皮圈的颜色相对应，且错落有致的排列在储藏盒内，即使在手忙脚乱时也不会用错，方便快捷；当切割比较坚硬的食品时，例如冻肉，将刀上的小孔插入砧板上的Z型轴中，形成以轴的一边为支点的杠杆结构，刀用力时，因刀柄上的力臂较长而可省力；具有结构简单，加工成本低、工作效率高等优点。

附图说明

图1是本发明创造的结构示意图；

图2是本发明创造砧板的结构示意图；

图3是本发明创造刀的结构示意图。

图中：

1、砧板         2、刀        3、皮圈

4、储藏盒       5、隔板      6、小孔

7、Z型轴        8、轴套      9、把手

具体实施方式

如图1、2所示，本发明创造一种组合式砧板和刀，包括砧板1和刀2，所述砧板1的数量和刀2的数量一致，并与刀2相对应；每个所述砧板1之间的颜色不同，每个砧板1所对应的刀2的刀柄上设有与所对应砧板1颜色一致的皮圈3；所述组合式砧板和刀还包括一个储藏盒4，所述储藏盒4内部设有一个隔板5，所述砧板1和刀2分别放置在储藏盒4内；所述刀2的头部设有小孔6，所述砧板1的侧面设有Z型轴7，所述Z型轴7的一端通过轴套8固定在砧板1上。

为了方便取放砧板1，所述砧板1上端设置有矩形把手9。

为了方便区分砧板1，若干个所述砧板1的把手9在储藏盒4内错落分布。

上述Z型轴7也可为其他形式，其目的是为刀2使用时，刀2头部的小孔6能伸入而提供刀2头部的一杠杆支点。

本实例的工作过程：在使用时根据所切割食品的种类选择相对应的砧板1和刀2，由于砧板1和刀2颜色上一一对应，即使在手忙脚乱时也不容易用错，而且食品分开切割干净卫生，避免多次清洗砧板1的麻烦，砧板1侧边上设有Z型轴7，Z型轴7在轴套8内可转动，使用时将Z型轴7移至砧板1面，将刀2上的小孔6插入砧板1上的Z型轴7中，形成以轴的一边为支点的杠杆结构，刀2用力时，因刀柄上的力臂较长而可省力，不用时将其移下隐藏，方便快捷，砧板1和刀2在不用时分别插放在储藏盒4内，不但摆放美观而且节省空间。

以上对本发明创造的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明创造的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明创造的实施范围。凡依本发明创造申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明创造的专利涵盖范围之内。