[发明专利]有机蔬菜种子繁育、生产、贮运技术研究

说明书

 

一、技术领域

有机蔬菜种子繁育、生产、贮运技术研究属于农业新技术领域。

二、背景技术

目前，有机农业作为我国的“朝阳”产业，在企业带动和各级政府的大力推动下，正如火如荼的发展，每年都以30%以上的速度持续递增。特别是在我们泰安，有机基地面积已超过15余万亩，专门从事有机农产品开发加工、具有较大规模的企业就达到10多家，其创汇额占到全市农产品出口总额的60%以上，有机农业已成为泰安市的优势产业、经济亮点和城市名片。国际有机农业运动联合会（简称IFOAM）规定：自2010年1月1日起，所有有机作物必须使用有机种子。该规定一出台就受到了美国、日本、欧盟等众多发达国家的积极响应，并以立法的形式规定下来。

根据市场调研，目前国际上有机种子培育正处于起步阶段，国际著名的几家种子生产、销售公司如NUNHEMS、RIJK ZWAAN公司到目前为止还没有有机种子的生产和销售。但也有个别的公司如荷兰的BEJO蔬菜种子公司在有机种子的研究与开发方面，就已走在世界的前列。该公司已育成了胡萝卜、甘蓝等多种适宜有机栽培的蔬菜品种，并制定了有机种子的育种与生产程序。有关专家预测，在未来几年，该公司有垄断国际有机种子市场的可能。在国内，仅有陕西中科航天农业发展股份有限公司培育的太空种子，经西北农林科技大学认证中心审定为“有机种子产品”，但由于西北农林科技大学认证中心不是国际有机农业运动联合会（IFOAM）会员，可能得不到国际有机农业界的普遍认可，且其品种主要为番茄、茄子、棉花等，数量有限。另一家企业，吉林中亚新农业产业有限公司,虽然早在2004年就与韩国亚西亚种子公司签订了有机蔬菜种子种植合约。从合约的实质看，吉林中亚新农业产业有限公司仅承担韩国亚西亚种子公司在中国的有机种子代销业务，并不拥有自己的核心技术，且还没有有机种子上市。国内相当多的有机生产企业和科研单位还没有从事这一方面的研究或刚刚开始，有机种子的培育仍处于探索阶段。因此研发培育有机蔬菜种子迫在眉睫，对保证有机企业的生存、发展出口创汇有机蔬菜产业具有重大意义。 

三、发明内容

本发明的目的意义：研发培育有机蔬菜种子迫在眉睫，对保证有机企业的生存、发展出口创汇有机蔬菜产业具有重大意义。 

本发明主要从以下几方面进行研究：

1、环境条件控制：根据国际有机种子生产要求，有机种子的外部环境条件控制主要包括土壤、水分、空气质量等。土壤一般要求疏松、肥沃、无重金属超标、特别是不含农药残留成分等。水分符合国家农田灌溉用水标准。空气洁净，无污染，达到国际一级空气质量标准等。

2、生产规程：主要包括毛豆育种技术，辣椒栽培与育种技术，南瓜栽培技术，有机菠菜种植技术要点，有机绿花菜栽培技术，有机绿芦笋栽培技术，有机小青葱栽培技术，

3、有机蔬菜种子生产过程中的病虫害防治技术规程：主要通过采取农业防治措施，物理防治措施，生物防治措施，科学使用生物农药防治病虫害。

4、有机种子生产过程中的施肥技术规程：在有机蔬菜种子生产中坚持的施肥原则是必须使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤环境生物活性，并不对环境和蔬菜作物产生不良影响。

5、包装、贮运规程：种子在贮藏过程中，主要是吸收氧气进行呼吸，放出热能，并同时把代谢产生的水汽、二氧化碳等废物排泄出去，从而改变了它们的贮存环境条件，危害到种子的安全。因此，种子的主要贮藏原则是：把种子的呼吸抑制到最低程度（即低氧气高二氧化碳），要求贮藏中的种子始终保持“干、冷、净”的状态，做到五防：防霉烂、防虫蛀、防鼠咬、防火灾、防盗窃。

6、有机蔬菜种子国际认证：通过国际认证机构OCIA或OFDC认证。

具体实施方式：本发明拟采取的研究方法和技术路线：在工作方法上，根据先易后难，逐步推进的原则，实行“两步走”，首先培育豆类等自交作物的有机种子，通过国际有机认证；其次在引进种质资源的基础上，培育菠菜、芦笋等作物杂交一代有机种子，实现主要蔬菜作物有机种子的自主繁育生产，并通过有机认证。

本发明的特点与创新之处：本项目主要创新之处在于，使良种繁育与有机蔬菜生产相结合，生产出符合国际有机认证要求的有机种子。即，利用现有成熟的有机蔬菜种植技术规程和有机种子蔬菜生产技术，借鉴国外有机蔬菜种子繁育技术，探究出毛豆、菠菜、绿花菜、绿芦笋、南瓜等主要出口蔬菜有机种子生产环境控制、繁育、加工、包装及贮运等一整套技术规程，并通过国际有机蔬菜种子认证机构认证，填补我国有机蔬菜种子生产空白，确保我国有机蔬菜生产在国际上的优势地位。