[发明专利]小型生奶巴氏灭菌保质装置

权利要求书

1.小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：包括液泵（2）和生奶储液罐（1）、小型灭菌装置（3）、水冷换热器（5）、两用换热器（6）和成品储液罐（8）五个罐状设备以及分布在各个罐状设备之间的多个电磁阀，所有设备和电磁阀之间通过管道连接，设备的工作状态由控制电路进行控制。

2.根据权利要求1所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的小型灭菌装置（3）包括电加热器、外壳和控制部分，电加热器为棒状，电加热器外层为不锈钢导热层（23），不锈钢导热层（23）上设有通过螺旋状凸起相间隔的螺旋状凹槽，外壳为内外两层，内层为不锈钢内层（24），外层为保温层（19），外壳包覆在电加热器外并通过顶端的螺母（28）固定，外壳的不锈钢内层（24）与电加热器的不锈钢导热层（23）之间形成自下而上的螺旋通道（25），外壳底部一侧设有进料装置，外壳上部一侧设有出料装置。

3.根据权利要求2所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的电加热器由内部的加热管（17）和浇铸在加热管（17）外部的铝导热棒（22）以及包覆在铝导热棒（22）外的不锈钢导热层（23）组成；

外壳和螺母（28）之间设置第二密封圈（27），外壳的不锈钢内层（24）底端周圈与电加热器的底端通过第一密封圈（21）密封连接；

所述的出料装置为出料管（26），第一感温装置（4）安装在出料管（26）上，第一感温装置（4）内部安装有加热管控制感温探头（44）。

4.根据权利要求1所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的两用换热器（6）内部由两条互不连接的螺旋管道组成，下部设置冷凝水入口（30），上部设置冷凝水出口（32），物料管道置于两用换热器（6）中间位置，物料进料口（29）置于两用换热器（6）一侧上部，物料出料口（31）置于两用换热器（6）另一侧上部，制冷管（18）环绕在物料管道外，制冷管（18）两个接口分别设置在两用换热器（6）右侧的上下部，制冷管（18）外部连接制冷组。

5.根据权利要求1所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的控制电路的供电部分包括三相四线制380V交流回路以及串联在交流回路三相火线上的电源开关QA1和并联在交流回路两端的加热管控制回路、液泵控制回路、制冷组控制回路、电磁阀控制回路。

6.根据权利要求5所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的加热管控制回路包括加热管温度控制器（33）、加热管控制感温探头（44）以及接触器KM1，加热管温度控制器（33）供电部分分别并联在火线L1和零线N上，输出部分连接控制加热管工作的接触器KM1的线圈上，加热管（17）串联接触器KM1的常开触点KM1-1至KM1-3之后并联在火线L1、L2、L3上；

液泵控制回路包括液泵开关（34）、接触器KM2，接触器KM2的线圈一端串联液泵开关（34）并联到零线N上，另一端并联到火线L1上，液泵（2）串联了接触器常开触点KM2-1至KM2-3之后并联到火线L1-L3上；

制冷组控制回路包括制冷组开关（35）、接触器KM3，接触器KM3的线圈一端串联制冷组开关（35）之后并联到零线N上，另一端并联到火线L1上，制冷组串联接触器常开触点KM3-1至KM3-3之后并联到火线L1-L3上。

7.根据权利要求5所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的电磁阀控制回路为第一至第八电磁阀的控制回路，这八条控制回路中均并联灯泡用来指示相应电磁阀的工作状态；

第一电磁阀（9）和第二电磁阀（10）的两条电源线其中一条分别串联第一电磁阀开关（36）和第二电磁阀开关（37）之后，并联到零线N上，另一条电源线直接并联到火线L1上；

第三电磁阀（11）、第四电磁阀（12）、第五电磁阀（13）的两条电源线中，其中一条分别串联第三电磁阀开关（38）、第四电磁阀开关（39）、第五电磁阀开关（40）之后并联在零线N上，另一条直接并联在火线L2上；

第六电磁阀（14）、第七电磁阀（15）、第八电磁阀（16）的两条电源线中，其中一条分别串联了第六电磁阀开关（41）、第七电磁阀开关（42）、第八电磁阀开关（43）之后并联在零线N上，另一条直接并联在火线L3上。

8.根据权利要求1所述的小型生奶巴氏灭菌保质装置，其特征在于：所述的生奶储液罐（1）、小型灭菌装置（3）、水冷换热器（5）、两用换热器（6）和成品储液罐（8）及之间的连接管道均设置保温层，液泵（2）采用可调速液泵，通过对液泵转速进行调节来控制内部生奶流速。