[发明专利]一种菌体蛋白复方在动物饲料中的应用及其制备方法

说明书

 

技术领域

本发明属于一种菌体蛋白质复方领域，具体涉及一种菌体蛋白复方在动物饲料中的应用及其制备方法。

背景技术

目前市场上饲料的蛋白质含量普遍偏低，严重影响动物的生长。蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18％以下，粗蛋白含量大于或等 于20％的饲料。可分为植物型蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白 质饲料和合成氨基酸4类。我国养殖业，历来紧缺蛋白质饲料，尤其是动物 蛋白质饲料，致使动物日粮中蛋白质含量不足或是成本提高，例如，鱼粉货 源紧缺时，必然导致鱼粉价格升高，从而抬高饲料成本价格，部分制造企业 为保持成本稳定，由此减少鱼粉的用量，也必然导致动物日粮中蛋白质含量 不足，从而影响养殖业的肉类产量和质量。 

发明内容

本发明主要是采用工业副产物蛋白质替代或部分替代鱼粉，以解决现有 饲料构成中蛋白质缺乏的问题，本发明的另一目的是提供一种菌体蛋白的复 方。

本发明与市面上的同类饲料相比，主要是发明内容的技术方案不同，并且具备成本低、效果好、易生产、耐保存的特点。 

　本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：苯甲酸钠1份、菌体蛋白 复方由以下组分组成：菌体蛋白10～60份、虾粉1-6份、苯甲酸钠1份、生育促进剂0-0.005份、花生粉1～20份、植物蛋白5～40份、高赖氨酸蛋白1～20份、氯化钠0.2～0.4、甘油0-5份、卡波姆0～ 0.8份、大环内脂类抗生素0～0.001份、饲 料预混料3～12份，上述份数为重量份；所述菌体蛋白为味精菌体蛋白，所 述抗氧化剂为维生素E，所述大环内脂类抗生素为克拉霉素、所述营养性生理调 整剂为泌乳进；所述预混料可以是水产预混料，也可以是畜禽预混料或特种动物预混料。 

　菌体蛋白复方可用于制备促进母猪发情的专用饲料，还添加了催情药物 和生育机能调节剂，所述催情药物为催情散，所述生育机能调节剂为PG600，其饲料配方为：催情散0.01-0.04份、苯甲酸钠1份、菌体蛋白20～40份、虾粉3-6份、生育机能促进剂0-0.005份、花生粉5～30份、植物蛋白10～50份、高赖氨酸蛋白4～30份、氯化钠0.2～0.4、甘油0-5份、卡波姆0～ 0.6份、大环内脂类抗生素0～0.001份、营养性生理调整剂0～0.5份、饲 料预混料5～15份，上 述份数为重量份。 

　菌体蛋白复方可用于制备改善母猪泌乳性能的专用饲料，其饲料配方为：菌体蛋白10～40份、虾粉3-5份、苯甲酸钠1份、生育促进剂0-0.003份、花生粉10～30份、植物蛋白10～30份、高赖氨酸蛋白8～20份、氯化钠0.2～0.3、甘油2-4份、卡波姆0～ 0.7份、大环内脂类抗生素0～0.001份、饲 料预混料3～14份，上述份数 为重量份。 

　菌体蛋白复方可用于动物抗病能力的饲料，其饲料配方为：菌体蛋白10～60份、虾粉1-6份、苯甲酸钠1份、生育促进剂0-0.005份、花生粉1～20份、植物蛋白5～40份、高赖氨酸蛋白1～20份、氯化钠0.2～0.4、甘油0-5份、卡波姆0～ 0.8份、饲 料预混料3～12份，瑞特奇0.3～0.8份、大环内脂类抗生素0～0.001 份、猪白细胞干扰素0.0001～0.005份，上述份数为重 量份。 

　饲料行业面临蛋白质短缺，实际上，我国有丰富的蛋白质资源，如发酵 工业副产物和制药工业副产物，如味精菌体蛋白等，其蛋白质和其他一些营 养素的含量都比较高。但是，这些蛋白质资源普遍存在部分营养素缺失或含 量偏低的特点，如味精菌体蛋白的钙、磷含量偏低，本发明人认为，只要找 到合适的配比，配制成复合蛋白质饲料，使其营养水平达到鱼粉的水平，完 全可以代替鱼粉蛋白质饲料，这样既丰富了我国蛋白质饲料货源，又可以二 次利用我国粮食原料资源，又降低了蛋白质饲料的成本，对我国养殖业有积 极意义。 

　配方说明： 

　菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白，其所含的营养物质极为丰富。 其中，蛋白质含量高达40％～80％，比大豆高10％～20％，比肉、鱼、奶酪 高20％以上；氨基酸的组成较为齐全，含有人体必需的8种氨基酸，尤其是 谷物中含量较少的赖氨酸。一般成年人每天食用10～15g干酵母，就能满足 对氨基酸的需要量。单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、 矿物质，以及丰富的酶类和生物活性物质，如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、 麦角固醇等。单细胞蛋白具有抗氧化能力，使食物不容易变质。因此，单细 胞蛋白还常作为食品添加剂，用以补充蛋白质或维生素、矿物质等。