[发明专利]一种保健食品的组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品的组合物，具体是指一种同时具有清咽和增强免疫力保健功能的清咽含片保健食品的组合物。

技术背景

咽部不适是人们的常见病，而且随着人体的免疫力下降，抗病能力低下，咽部不适越凸显频繁性、反复性、顽固性和长期性，本发明是以根本上增强人体免疫力来组方预防、治疗咽炎，在调理咽喉的常用组方中添加适量“牛磺酸”，使产品更凸显其增强免疫力的功能而加强了清咽的功能。同时，采用保健食品的原料组方，避免了药物毒副作用，适合于人们长期食用，以对咽喉的保护和调理。本发明配方合理、剂型合适、生产工艺成熟，而且产品口感好、质量稳定。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健食品的组合物，特别是一种同时具有清咽和增强免疫力保健功能的清咽含片保健食品的组合物。

本发明的目的是这样实现的，一种保健食品的组合物，特别是一种同时具有清咽和增强免疫力保健功能的清咽含片保健食品的组合物，其包括以下原料和重量份数制成：金银花25-30份、青果25-30份、野菊花15-20份、车前草10-15份、茯苓10-15份、罗汉果7-15份、乌梅3-5份、牛磺酸3-5份、白砂糖750份、麦芽糖饴260份、麦芽糊精20份、薄荷脑3-5份、桉叶油0.5份；按配方比例先取金银花、青果、野菊花、车前草、茯苓、罗汉果、乌梅置提取取锅中加水适量加热煮沸提取三次即得药汁，药汁浓缩成含水约50％得稠膏，加入牛磺酸混合均匀得药膏备用；然后将白砂糖、麦芽糖饴、麦芽糊精置熬糖锅中加适量水边加热边搅拌熬煮至温度达145℃，停止加热，加入药膏，抽真空至真空度达0.08MPa即得糖膏，将糖膏出锅置于冷却台上加入薄荷脑、桉叶油混合均匀即得混合糖膏，压片、包装即得成品。

本发明制成的产品为含片型硬质糖果保健食品，产品具有清咽润喉和增加免疫力的功能，用于人体免疫力低下而引起的长期性、反复性、顽固性的干、痒、粘、肿、痛等咽部不适，本产品无毒副作用，适合于人们长期食用来达到保健咽喉的作用。含食，每日数次，每次1-2片。

具体实施方式

本发明公开了一种保健食品的组合物，是指一种同时具有清咽和增强免疫力保健功能的清咽含片保健食品的组合物，其包括以下原料和重量份数组成：金银花25-30份、青果25-30份、野菊花15-20份、车前草10-15份、茯苓10-15份、罗汉果7-15份、乌梅3-5份、牛磺酸3-5份、白砂糖750份、麦芽糖饴260份、麦芽糊精20份、薄荷脑3-5份、桉叶油0.5份。

本发明的较佳实施例中主要功效原料金银花、青果、野菊花、车前草、茯苓、罗汉果、乌梅、牛磺酸、薄荷脑、桉叶油进行阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员领会和理解，从而有利于对本发明的保护。

本发明一种保健食品的组合物所述的金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒、凉散风热的功能，用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等。花蕾中含有木犀草素(黄酮类)、肌醇、绿原酸和异绿原酸，它们是金银花的抗菌有效成分。《中药大辞典》[临床报道]降低人群咽喉部带菌率，可用于上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒等。实验证明，金银花还能抗炎、解热、加强防御功能、促进白细胞吞噬功能。

本发明一种保健食品的组合物所述的青果为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实，具有清热、利咽、生津、解毒的功能，用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴等。青果的化学成分主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁。现代研究证明：青果能兴奋唾液腺增加唾液的分泌而达到清咽润喉的目的。传统医药认为青果为喉科要药。

本发明一种保健食品的组合物所述的野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序，具有清热解毒的功能，用于疔疮痈肿、目赤肿痛等。其化学成分含挥发油、多种黄酮、绿原酸及二萜类成分等，多种黄酮包括刺槐素、木犀草素、槲皮素等。生理研究具有清咽润喉(抗菌抗病毒作用)，用于风热感冒、咽喉肿痛等，药理研究证实其具有抗菌、促进吞噬细胞的吞噬功能。

本发明一种保健食品的组合物所述的车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草，具有清热利尿、祛痰、凉血、解毒的功能，用于痰热咳嗽、痈肿疮毒。《中药大辞典》载：车前草的药理作用具有①祛痰作用，麻醉猫口服车前草煎剂1g/kg，可使呼吸道粘液分泌明显增加而稀释痰液；②抗炎作用，大鼠口服车前煎剂0.5～1g/kg，对由甲醛及右旋糖酐引起的炎性水肿，有明显抑制作用；③临床报道用于慢性气管炎总有效率达80％以上。