[发明专利]一种能调节人体菌群和免疫功能的组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健品，具体涉及一种能调节人体菌群和免疫功能的组合物其制备方法。

背景技术

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、疾病，损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。

引起免疫力降低的原因有很多，如：1.竞争激烈，工作、学习压力大；2.生活、工作节奏快、精神紧张；3.饮食结构改变；4.偏食，饮食不平衡；5.缺乏运动等。近年来，人们在办公室，计算机前面坐的时间太长，不重视运动使得消化道疾病发病率日益上升，导致便秘、胃溃疡、胃酸、甚至肥胖等日趋严重，免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、口舌生疮；容易便秘，胃酸、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现，生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。深层原因是免疫力低下或免疫力不健全。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，肠胃或者消化道的菌群发生变化；经科学实验和临床发现，人体内有害菌（如威尔斯菌等）胜过有益菌（如双歧杆菌等）致使肠道菌群失调，造成便秘、腹泻和免疫低下。肠道疾病和免疫力低下两种疾病交织一起，造成肠机能紊乱，不能正常发挥作用，从而导致许多并发症，如免疫力低下、肠癌、乳腺癌、糖尿病，高血压，高血脂等。肠道疾病危害大，涉及人群广，是今天现代病中的凶恶杀手之一。

免疫力和人体菌群种群紧密相关，除了精神因素，人体免疫力和人体摄入体内的各种物质紧密相关。一般认为，增强免疫力的物质有下面几类：一.蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分；身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降，因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类，鸡鸭鱼肉，蛋类，牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。二.维生素A维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的细胞的活力也会随着降低，因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。三.维生素C维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一，饱含维生素C的蔬菜、水果（例如：苹果、柠檬、柳橙等）都是提升免疫力的良好食物来源，四.维生素E维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用；一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E，但是,由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低。

所以，对消化道疾病必须把提高免疫力和调节胃肠菌群、平衡饮食、加强运动等同等重视，综合治理。在消化道疾病中，除了针对病因药疗以外，补充营养，提高免疫力，改变体内菌群，调节和恢复消化吸收功能是有效的途径。目前已经有很多针对消化道的保健品，但其更多地强调场内吸收和蛋白质等营养，而忽略了均衡营养如维生素（尤其是稀有维生素如维生素U、K），矿物质消化，食用纤维等的复合协同作用。

发明内容

为克服现有技术的缺陷，本发明的目的在于提供一种能调节人体菌群和免疫功能的组合物，可以加工成食品或饮料的片剂、口服液、粉剂等，以提高免疫力，改变人体菌群，从而达到预防或治疗消化道疾病，保护肠胃环境，预防肥胖，减少座疮，促进和保持健康。

为实现上述目的本发明所采用的技术方案如下：

一种能调节人体菌群和免疫功能的组合物，其包括以重量份计的以下组分：

优选的方案中，本发明的能调节人体菌群和免疫功能的组合物包括以重量份计的以下组分

本发明中，所述蔬果水提取物和天然活性多糖分别是通过以下步骤提取出浓缩液

1）选择原料：果蔬选择新鲜原料；

2）原料处理：将上述选好的原料清洗去杂、切成丝或块状；

3）提取：处理后的原料加水，水为原料的5-30倍，索氏提取或超声波提取2-3次，将每次提取液过滤，合并滤液，其中每次提取时间为1-3小时，温度控制在室温-100°C；