[发明专利]一种加香剂造粒工艺及其造粒装置有效
申请号: | 201210277897.3 | 申请日: | 2012-08-07 |
公开(公告)号: | CN103566819A | 公开(公告)日: | 2014-02-12 |
发明(设计)人: | 翁张丽卿;刘尊烈;李妙清 | 申请(专利权)人: | 潮州市顺冠生物科技有限公司 |
主分类号: | B01J2/04 | 分类号: | B01J2/04;C11B9/00 |
代理公司: | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人: | 颜希文 |
地址: | 515633 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 加香剂造粒 工艺 及其 装置 | ||
技术领域
本发明涉及粉料造粒领域,尤其涉及加香剂的造粒工艺及其造粒装置。
背景技术
粉料造粒普遍应用于制药和食品行业。现有的粉料造粒工艺一般采用滚筒或辊轮,使粉料通过物理挤压,在滚筒或辊轮的滚动作用下形成颗粒。这类装置一般体积庞大,结构复杂,能耗巨大,而且生产出的颗粒大小不均匀。
在食品生产行业,通常要在造粒的过程中加入各类食用香料,如采用滚筒或辊轮造粒,固体的粉料和液体状的香精很难均匀混合,造成造粒后的香精只停留在颗粒表面,香味容易挥发流失,生产出的产品档次低。
对于各种无机物、有机物溶液、悬浊液、乳浊液、高温熔融液,如:氯化钙、硫酸锌、氯化铵、氯化镁、尿素等,一般采用喷雾造粒方法,即将料浆从造粒装置的顶部喷出,同时在造粒装置底部通入热空气,在热空气的干燥作用下料浆迅速干燥并形成颗粒下落,成品颗粒由设于造粒装置底部的收纳容器收集。这种雾化造粒法需要先将需要造粒的固体材料溶于各自的溶液中,工序复杂,而且造粒直径大小受料浆喷头的直径限制,无法方便调节。
发明内容
本发明实施例所要解决的技术问题在于,提供一种加香剂造粒工艺及其造粒装置。可生产出大小均匀的颗粒并同时将香精均匀混合在颗粒内,而且可以方便调节成品颗粒的直径大小,工艺实施简便生产效率高。
为了解决上述技术问题,本发明实施例提供了一种加香剂的造粒工艺,包括:
将液体香精通过造粒间进行喷雾造粒,得到香精喷雾料;
将粉末间的载体粉末通过热空气吹起,均匀分散于所述粉末间;
将所述香精喷雾料朝向所述粉末间喷洒,所述香精喷雾料与所述载体粉末接触形成粉末颗粒;
将所述粉末颗粒经过所述热空气的干燥,形成多微孔球状颗粒的加香剂。
所述液体香精的喷雾造粒压力为0.1-1mpa。
所述热空气的温度为50-400℃。
所述香精喷雾料由上至下地朝向所述粉末间喷洒,所述粉末间的载体粉末通过热空气由下至上吹起,所述香精喷雾料与所述载体粉末接触形成粉末颗粒。
所述载体粉末的粒径为0.001-0.1mm;所述多微孔球状颗粒的加香剂的粒径为0.1-5mm。
相应地,本发明实施例还提供了一种加香剂造粒装置,包括储液罐、从下到上顺序连接的加热间、颗粒储存间、粉末间、造粒间和引风机,所述加热间、颗粒储存间、粉末间、造粒间和引风机上下连通,所述储液罐上设有与所述造粒间顶部连接的导管。
所述造粒间的顶部设有挡布网。
所述加热间一侧设有进风口,所述加热间内设有加热丝。
所述导管与所述造粒间顶部连接处设有喷头,所述喷头的喷洒压力为0.1-1mpa。
作为上述方案的改进,所述造粒间顶部设有左风门和右风门。
实施本发明实施例,具有如下有益效果:采用热风将粉料吹气然后与高处喷下的所述液体香精混合凝聚,热风同时将混合凝聚完成的颗粒风干,实现造粒加香一体化完成,而且生产出的颗粒大小均匀,所述液体香精和粉料混合均匀。
当要控制成品颗粒的直径大小时,只需控制热风的温度和压力即可,控制方便、精确。
所述造粒间的顶部设有所述挡布网,可阻挡粉料通过的同时让热风向外吹出。
所述造粒间顶部设有所述左风门和所述右风门。在正常工作时可以将所述左右风门同时打开,加大排气空间。在清洁机器时,可以关闭其中一个风门,将附着在所述造粒装置上的粉料吹出来,方便地对装置内部进行清洁。
附图说明
图1是本发明一种加香剂造粒装置的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述。
本发明实施例提供了一种加香剂造粒工艺,包括下列工序:
1、原料准备。包括液体香精的准备和载体粉末的准备。其中所述香精为各种食用香精,按需要的浓度稀释而成;为了提高所述香精的粘性,可在所述香精中加入凝胶,所述凝胶为可食用的对载体粉末起粘连凝固作用的材料,如食用明胶等。所述载体粉末的粒径为0.001-0.1mm,包括基础粉料和应用粉料,基础粉料是对成品颗粒起凝结和支撑作用的物质,可选用作为辅料的二氧化硅和作为凝结剂的乳糖;应用粉料是成品颗粒中起主要作用的物质,可选用各种调味剂等。
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