[发明专利]一种慢炖锅

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体地说是指一种慢炖锅。 

背景技术

慢炖锅一般是公知的，通常包括一容纳在一金属外壳内的陶瓷或瓷器容器。通常，容器上可移除地安装有一透明的玻璃或塑料盖。外壳通常具有电操作的控制器和用于对放在容器内的食品进行加热的加热元件。外壳一般具有从该处延伸的把千，以允许使用者相对容易地拿起和移动慢炖锅。通常，在慢炖锅装有待烹饪的食品后，使用者希望移动慢炖锅。然而，慢炖锅的锅盖通常不是牢固地与容器接合。当慢炖锅从一个位置转移至另一个位置时，这产生了盖从容器上滑落的潜在可能性。同样，由于慢炖锅中烹饪的食物通常含大量的液体内容物，当移动慢炖锅时，如果容器倾斜，则存在着大量溢出的潜在可能性。此外，通常需要调羹和/或其它器具来料理和/或分配慢炖锅内的食品。然而，如果需要移动慢炖锅，使用者通常必须分别转移这些器具。正因如此，当使用者试图移动慢炖锅时，存在着掉落器具的潜在可能性。 

为此，最好能提供这样一种慢炖锅，它具有密封搭扣，该密封搭扣能密封容器，以防止食品从容器内漏出，尤其在移动过程中。更需要有这样一种器具，该器具可以使使用者能相对容易地同时携带慢炖锅和调羹。 

发明内容

本发明的目的旨在解决现有技术的慢炖锅所存在的问题，提供一种结构简单、携带便捷、密封性好、安全性高及温控准确的慢炖锅。 

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案如下： 

一种慢炖锅，包括外壳，其中，所述的外壳内上腔扣装有铝胆，所述的铝胆下部外圈紧套有加热圈，且该铝胆内腔嵌装有陶胆，所述的陶胆上部边缘向外延展与罩圈相配合；所述的陶胆上配装有锅盖，锅盖边缘套装有锅盖饰圈；所述的外壳前后分别固定连接有前锁扣固定件和后锁扣固定件；所述的前锁扣固定件及后锁扣固定件分别连接有前搭扣和后搭扣，所述的前搭扣与所述的锅盖饰圈上的前搭扣凹槽相配合，所述的后搭扣与罩圈上的后搭扣凹槽相配合，能构成具有密封锅内腔的密封结构。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括： 

上述的加热圈电连接有能智能化控制温度和模式的印制电路板组件，所述的印制电路板组件包括有依次组装连接的印制电路板盖、印制电路板、印制电路板盒、印制电路板外框及面贴，所述的面贴上设有时间显示器、高档、中档、低档和OFF档四档温度控制按钮、模式转换按钮以及停止按钮，所述的印制电路板盒上设置有与所述的面贴上的按钮相适配的槽体；所述的印制电路板盖、印制电路板、印制电路板盒及面贴均通过螺丝固定连接。

上述的外壳左右两侧固定连接有手柄，且该外壳底部连接有底盖，所述的底盖通过螺丝与外壳固定连接。 

上述的罩圈与后锁扣固定件通过固定片相连接。 

上述的锅盖饰圈后部设有调羹固定座，所述的调羹固定座上装配有调羹，所述的调羹固定座与锅盖饰圈固定连接，所述的调羹与调羹固定座为能分离式连接。 

上述的锅盖中部设有盖提手，所述的盖提手与锅盖固定连接；所述的盖提手与锅盖之间还卡设有盖提手底板。 

上述的底盖依次连接有电源盒、电源板及电源板盖，且该底盖底部安装有垫片，所述的电源板盖安装在电源盒下部且与电源盒共同形成盒内腔，所述的电源板安装在该盒内腔中。 

上述的铝胆上制有定位孔，所述的加热圈与定位孔相配合定位。 

上述的底盖连接有电源线。 

上述的所述的锅盖为钢化玻璃锅盖。 

与现有技术相比，本发明的一种慢炖锅，包括外壳，其中，外壳内上腔扣装有铝胆，铝胆下部外圈紧套有加热圈，且该铝胆内腔嵌装有陶胆，陶胆上部边缘向外延展与罩圈相配合，陶胆上配装有锅盖，锅盖边缘套装有锅盖饰圈，外壳前后分别固定连接有前锁扣固定件和后锁扣固定件，前锁扣固定件及后锁扣固定件分别连接有前搭扣和后搭扣，前搭扣与锅盖饰圈上的前搭扣凹槽相配合，后搭扣与罩圈上的后搭扣凹槽相配合，前搭扣与后搭扣相互配合密封慢炖锅。前后搭扣相互配合可有效密封慢炖锅，是烹饪过程不易满溢，味道饱满，同时可以防止移动过程中的溢洒；锅盖饰圈后部设有调羹固定座，调羹固定座上装配有调羹，可以方便携带和使用调羹；加热圈电连接有能智能化控制温度和模式的印制电路板组件，PCB即印制电路板，通过PCB组件可对慢炖锅进行多种模式和加热温度的调节，方便快捷。 

由上述对本发明的描述可知，和现有技术相比，本发明具有如下优点：一、前后搭扣配合密封慢炖锅，安全方便。二、调羹与锅体一体，方便携带使用。三、能智能化控制温度和模式的PCB组件可进行多种模式和温度的调节，操作快捷直观。