[发明专利]一种葛根口嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种葛根口嚼片，其特征是：它由下述按重量份配比的原料制成：

葛根         40-60 

精白糖       4-6

食用明胶     0.4-0.6 

卡拉胶       0.4-0.6 

山梨糖醇     0.4-0.6 

异麦芽糖低聚糖  4-6 

柠檬酸       0.04-0.06 

薄荷冰片     0.04-0.06 

甘草粉       0.1-0.2。

2.根据权利要求1所述的葛根口嚼片，其特征是：各原料的重量份配比是：

葛根         50 

精白糖        5

食用明胶      0.5 

卡拉胶        0.5 

山梨糖醇      0.5 

异麦芽糖低聚糖5

柠檬酸       0.05 

薄荷冰片     0.05 

甘草粉       0.15。

3.权利要求1或2所述一种葛根口嚼片的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

（1）将葛根切成细长条状，放入石灰水中浸泡10小时，石灰与水的比例为：石灰︰水=2︰100，取其搅匀后的上清液；

（2）将葛根条捞起，冲洗干净，加入其重量份一倍的水，再按重量份配比加入柠檬酸、山梨糖醇、异麦芽糖低聚糖、薄荷片、甘草粉混合溶解；

（3）加入精白糖熬煮，熬煮快结束时按重量份配比加入食用明胶、卡拉胶搅拌均匀至葛根条饱和后，停止加热；

（4）干燥包装，将步骤（3）制得的葛根条放入鼓风干燥箱中，在温度为40-50℃的条件下进行干燥，12-24小时后包装即成。

4.用权利要求3所述方法制备的葛根口嚼片。