[发明专利]一种鲜橙苔干汁营养饮料无效

申请号：	201210272595.7	申请日：	2012-07-31
公开（公告）号：	CN102823903A	公开（公告）日：	2012-12-19
发明（设计）人：	徐四新	申请（专利权）人：	安徽省天旭茶业有限公司
主分类号：	A23L2/02	分类号：	A23L2/02;A23L1/09
代理公司：	安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112	代理人：	余成俊
地址：	241205 安徽省芜***	国省代码：	安徽;34
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摘要：
搜索关键词：	一种鲜橙苔干汁营养饮料
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【权利要求书】：

1.一种鲜橙苔干汁营养饮料，其特征在于，每1000重量份鲜橙苔干汁营养饮料由下列重量份的原料制成：鲜苔干80-100、奶精15-20、奶粉15-25、柠檬汁15-20、香精2-3 、香菇多糖1-2、橙子50-60、木糖醇10-15、黑豆皮20-25、鲜芦根20-30、淡竹叶16-22、冬瓜藤10-15、玉丝菜12-16、余量为水。

2.根据权利要求1所述的鲜橙苔干汁营养饮料，其特征在于，所述的鲜橙苔干汁营养饮料中各原料组分的重量份如下表中各配方之一：

。

3.一种如权利要求1或2所述的鲜橙苔干汁营养饮料的制备方法，其特征在于包括下列步骤：

（1）制备苔干汁

将去皮、去头、去尾的新鲜苔干和橙子榨汁，经过100-120℃高温灭菌20-40min，再过滤即得鲜橙苔干汁；

（2）煎煮

将黑豆皮、鲜芦根、淡竹叶、冬瓜藤、玉丝菜放入热水中煎煮30-40 min，温度控制在85-90℃，然后离心分离，弃去废渣，再过滤即得煎煮液；

（3）调配

将制备好的鲜橙苔干汁和煎煮液打入调配罐中，按上述配比称取奶精、奶粉、柠檬汁、香精、香菇多糖、木糖醇打入调配罐中，进行混合均汁处理；

（4）灌装

将上述调配好的汁液在110-130℃高温灭菌20-30min后进行灌装，然后再110-130℃高温灭菌20-30min，再冷却到常温即可。

4.根据权利要求2所述的鲜橙苔干汁营养饮料的制备方法，其特征在于，所述的过滤为先经200目双联过滤器过滤，再经硅藻过滤机精滤以除去其中的杂质及不溶物。