[发明专利]一种面条面皮机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，具体地说是一种面条面皮机。

背景技术

目前，面条面皮的制作主要是由人工完成，做出的面条面皮厚薄和宽窄都不均匀，制作时人的体力消耗大，特别是一些大型食堂、宾馆，面条面皮需求量大，人工制作难以完成面条面皮的需求。目前市场上的销售挂面不如刚刚制作的鲜面条面皮口感好，软和易于消化。

发明内容

为了克服上述现有技术存在的缺点，本发明的目的在于提供一种面条面皮机，它结构简单，占地空间小，既可以制作面条，又可以制作面皮，生产效率高，节省了大量人力。

为了解决上述问题，本发明采用以下技术方案：一种面条面皮机，包括机架及设置在机架上的进面板、压面机构、压面条机构、出面板；

所述的压面机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面辊和第二压面辊，第一压面辊、第二压面辊的自转方向相反；第一压面辊与第二压面辊之间为压面工作区；该压面工作区的上端为进面端，下端为出面皮端；第二压面辊位于第一压面辊的斜上方；

所述的压面条机构位于压面工作区的出面皮端的下方；压面条机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一面条辊和第二面条辊；第一面条辊和第二面条辊的自转方向相反；第一面条辊和第二面条辊之间为压面条工作区；该压面条工作区的上端为进面皮端，下端为出面条端；第一面条辊和第二面条辊两端设置在滑座上，所述滑座可水平滑进滑出的位于设置在机架上的滑槽内，所述滑座与机架之间设有拉紧弹簧；且拉紧弹簧与滑座之间为可拆式活动连接；

所述的进面板位于压面工作区的进面端上方且倾斜设置；

所述的出面板位于压面条工作区的出面条端的下方且水平设置；

还包括驱动压面机构、压面条机构运行的电机及传动装置。

优选的：所述第一压面棍、第二压面辊、第一面条辊、第二面条辊分别设置在第一压面辊轴、第二压面辊轴、第一面条辊轴、第二面条辊轴上；

所述的电机固定安装在机架的底部；电机的输出端通过皮带传动减速后连接第一轴；第一轴经链传动减速后连接第二轴；

第二轴通过第一齿轮传动减速后连接所述第一压面辊轴；第一压面辊轴通过第二齿轮传动连接第二压面辊轴；第一压面辊轴通过第三齿轮传动连接第一面条辊轴；第一面条辊轴通过第四齿轮传动连接第二面条辊轴。

本发明的有益效果是：

1、能够生产出厚薄、宽窄均匀的面条，当卸下两个面条辊时，又可生产厚度均匀的面皮，同时两个面条辊的装卸方便，生产效率高，节省了大量人力。

2、其电机转动通过皮带传动、链传动、齿轮传动带动压面机构、压面条机构运行；一台电机可以驱动整台面条面皮机运转，节能节电，而且有利于保证转动的同步性，从而不会使面产生停滞或拉扯作用，能保证工作的可靠性、连续性，有利于工作效率的保证。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明做进一步的说明：

图1是本发明实施例的主视图；

图2是图1的A-A剖视图；

图3是图1的B-B剖视图；

图4是图2的C向视图；

图中：1、小带轮；2、皮带；3、大带轮；4、小链轮；5、链条；6、大链轮；7、第一轴；8、第二轴；9、第一齿轮；10、第二齿轮；11、第三齿轮；、12、第一压面辊轴；13、第二压面辊轴；14、第四齿轮；15、第五齿轮；16、第六齿轮；17、第一面条辊轴；18、第一面条辊；19、第二面条辊轴；20、第二面条辊；21、第一压面辊；22、第二压面辊；23、第七齿轮；24、进面板；25、出面板；26、电机；27、机架，28、滑槽，29滑座，30拉紧弹簧。

具体实施方式

如附图1、2、3、4所示，一种面条面皮机，主要包括机架27及设置在机架27上的进面板24、压面机构、压面条机构、出面板25。

所述的压面机构包括分别绕自身轴线转动且均为水平设置的第一压面辊21和第二压面辊22，第一压面辊21、第二压面辊22的自转方向相反；第一压面辊21与第二压面辊22之间为压面工作区；该压面工作区的上端为进面端，下端为出面皮端；第二压面辊22位于第一压面辊21的斜上方。